青藏高原上的臺(tái)灣養(yǎng)蝦人

青海省共和縣以濃郁的藏族風(fēng)情、蒼茫的高原風(fēng)光和壯美的青海湖、龍羊峽景區(qū)，遠(yuǎn)近聞名。由于自然資源得天獨(dú)厚，養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。有趣的是，除了傳統(tǒng)的牛羊畜牧，這里養(yǎng)殖的居然還有“海鮮”——澳洲小龍蝦。

創(chuàng)造這一奇跡的人是來自臺(tái)北的陳茂麟，現(xiàn)年５０歲的他到青海之前，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已近２５年，早在上世紀(jì)９０年代末即進(jìn)入大陸市場投資興業(yè)。

就是這位“大陸通”，在２０１２年秋天第一次來到海拔３０００多米的共和縣，見到長年保持２０至４０攝氏度的高原溫泉，驚喜非常。“獨(dú)特的地?zé)豳Y源，淳樸民風(fēng)和遼闊風(fēng)光，讓我想要留下來，嘗試高原水產(chǎn)養(yǎng)殖。”陳茂麟說。

說做就做！陳茂麟選中麻尼磨臺(tái)村的曲溝溫泉，開始試驗(yàn)養(yǎng)殖澳洲小龍蝦。起先還擔(dān)心這個(gè)主要分布在亞熱帶和熱帶地區(qū)的物種，會(huì)不適應(yīng)高海拔地理氣候，沒想到青藏高原天然富含礦物質(zhì)的地下溫泉水，反而非常有利于小龍蝦生長。

有了試驗(yàn)養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)，２０１３年底，陳茂麟決定放手一搏，引進(jìn)１０萬尾小龍蝦苗，正式啟動(dòng)高原龍蝦養(yǎng)殖事業(yè)。“每天我都像孩子一樣照顧著這些小蝦苗，晚上起好幾次夜看看它們是否安好。”陳茂麟說，精心照料著“來自南國的小生命”，陪伴它們一天天適應(yīng)高原氣候。生活里多了希冀，日子過得特別快。

天有不測風(fēng)云。２０１４年１月，陳茂麟的項(xiàng)目遭遇了一次滅頂之災(zāi)。當(dāng)?shù)貧鉁叵陆抵亮阆拢玻岸喽?，就在他和員工將龍蝦養(yǎng)殖池水放空準(zhǔn)備清洗時(shí)，當(dāng)?shù)毓╇娝蝗煌ｋ?。雪上加霜的是，備用的小型發(fā)電機(jī)也出現(xiàn)故障。習(xí)慣生活在２５至２９度環(huán)境里的小龍蝦驟逢極冷溫度，一天內(nèi)死亡過半，讓陳茂麟損失了４０多萬元。

“那一刻，我的心碎了，創(chuàng)業(yè)的激情被高原的低溫所冷卻。”他說。但憑著“愛拼才會(huì)贏”的個(gè)性，他并未退縮。這次意外之后，陳茂麟做了更充分的防范準(zhǔn)備。發(fā)電機(jī)、水質(zhì)分析盒、氧氣泵、水溫表……很快一應(yīng)俱全，小龍蝦也在周密的保護(hù)下從米粒大小長成巴掌大。

現(xiàn)在，陳茂麟擁有８００多平方米的專業(yè)龍蝦養(yǎng)殖車間。龍蝦出塘價(jià)約為每斤８０元，春節(jié)前后上浮至１２０元左右，而養(yǎng)殖成本約為１０元。“今年秋季，我的第一批高原澳洲龍蝦將全面打向內(nèi)地市場，”他躊躇滿志地說，“我們最大的優(yōu)勢就是能夠?qū)崿F(xiàn)全年無季節(jié)選擇性供應(yīng)，與市場無縫對(duì)接。”

一年多來，陳茂麟越來越喜歡這片廣袤圣潔的高原。青稞酒、酥油茶，逐漸取代咖啡紅茶成為日常飲品。畢業(yè)于臺(tái)灣藝術(shù)大學(xué)攝影專業(yè)的他，還重拾起心愛的相機(jī)，閑暇時(shí)帶著藏獒，四處走走、拍拍照片?？偸且簧頃r(shí)尚Ｔ恤、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)鞋，戴著棒球帽，讓他看起來比實(shí)際年齡年輕了許多。

唯一的苦悶就是鄉(xiāng)愁。陳茂麟說，很思念“留守”臺(tái)灣的妻兒，還有遠(yuǎn)赴加拿大留學(xué)的長女。“想他們的時(shí)候，我就會(huì)去標(biāo)注著‘臺(tái)灣小吃’字樣的餐廳，嘗嘗家鄉(xiāng)的味道，聊以安慰。”

談及事業(yè)前景，陳茂麟信心滿滿。他計(jì)劃增建１５個(gè)專業(yè)工廠化養(yǎng)殖車間，并為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民提供種蝦苗與龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，回收后統(tǒng)一銷售，幫助他們發(fā)家致富。他還想利用曲溝的地?zé)豳Y源，發(fā)展現(xiàn)代化休閑漁業(yè)養(yǎng)殖示范區(qū)，形成“龍蝦養(yǎng)殖一條溝”。

“我喜歡青海，這里有我的創(chuàng)業(yè)夢，高原生活也讓我變得平和、隨緣。我相信，青海會(huì)是我的福地！”陳茂麟說。(新華網(wǎng)西寧７月１０日電 記者 呂雪莉 李琳海 趙博)