四大展覽8月同期舉行 香港推廣本地奶茶文化

海峽飛虹消息（記者李晶）：8月14日起，第25屆美食博覽、第6屆香港國際茶展、第13屆國際現(xiàn)代化中醫(yī)藥及健康產(chǎn)品展覽會(huì)暨會(huì)議，以及首屆家電?家品?博覽，將在香港會(huì)議展覽中心同期舉行。

來自26個(gè)國家和地區(qū)、超過1100家參展商將在美食博覽中展示各類精美食品。參觀者可于8月14至17日，在“尊貴美食區(qū)”展區(qū)內(nèi)選購來自世界各地的頂級(jí)美食和佳釀。“貿(mào)易館”則于8月14至16日只供業(yè)內(nèi)人士參與，各國食品商和買家可在展場(chǎng)內(nèi)洽商，8月16日將同時(shí)向公眾人士開放。館內(nèi)共有14個(gè)地區(qū)展館，包括中國內(nèi)地甘肅館，推廣當(dāng)?shù)靥厣巢摹?/p>

美食博覽期間，大會(huì)將舉辦星級(jí)名廚的烹飪示范、推廣親子下廚樂等活動(dòng)。而首度舉辦的家電?家品?博覽可以讓參觀者在購買美食的同時(shí)，一并選購優(yōu)質(zhì)電器及時(shí)尚家居用品。

在第6屆香港國際茶展上，參展商將展示各款珍貴茶葉及茶具，同時(shí)有茶藝匯演、買家論壇等各類活動(dòng)，業(yè)界精英將與參觀者分享茗茶文化，主題包括中藥茶飲養(yǎng)生、茶與音樂、茶與禪等。

今年6月，“港式奶茶制作技藝”和“鴛鴦奶茶制作技藝”成功申請(qǐng)成為香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在此次香港國際茶展間，世界各地制作奶茶高手將在香港會(huì)展中心角逐“國際金茶王”榮譽(yù)，宣傳本地奶茶文化，支持奶茶文化列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并將本地飲食文化推廣至世界。