從逛名店商場(chǎng)到淘創(chuàng)意市集 香港流行假日新玩法
編輯: 關(guān)春英 | 時(shí)間: 2015-10-19 10:16:59 | 來源: 北京晚報(bào) |
曾幾何時(shí),香港被盛贊為“購物天堂”,名店林立、良好的商場(chǎng)配套設(shè)施等特點(diǎn)吸引了不少游客特地來港掃貨。不過,不少本地人早已厭惡天天逛大型商場(chǎng),反而渴望到繁雜的小攤中尋寶。身邊越來越多的香港朋友,變成市集迷,信奉“不是大牌子才有好東西”,每逢假日三五結(jié)伴出行,穿梭于港九新界,參加各種不同主題的市集,逛集市,成了香港假日的一種新玩法。
市集五花八門
堪稱小型嘉年華
這些市集種類繁多,有的主打創(chuàng)意手作,有的主打設(shè)計(jì)服飾、有的主打街頭美食,有的主打環(huán)保易物,有的主打有機(jī)農(nóng)作物,還有更特別的主題市集,比如古董老爺車主題、英倫花園主題、萬圣節(jié)主題等等。
參加這些五花八門的市集,除了逛小攤檔淘寶之外,好玩的項(xiàng)目還有很多,比如看露天電影、聽獨(dú)立樂團(tuán)演出、品嘗小食攤檔、參加手作工作坊等等,熱鬧非凡,堪稱小型的嘉年華會(huì)。此外,舉辦市集的地點(diǎn)也值得大家細(xì)細(xì)玩味,中環(huán)海濱,西九文化中心、西貢海傍公園,還有充滿時(shí)間沉淀的中區(qū)舊警署、石硤尾廢棄的工廠大廈等建筑,難怪香港的年輕人這么喜歡逛市集。
網(wǎng)絡(luò)紅人Merry So,平日自己都會(huì)動(dòng)手設(shè)計(jì)飾物,她說:“很多有創(chuàng)意和特別的設(shè)計(jì),是不會(huì)在大型商場(chǎng)或連鎖商店內(nèi)見到的。所以我喜歡在市集擺賣,更愛逛市集。”為很多藝人做過形象指導(dǎo)的Zoe Chan也喜歡到市集淘寶,使造型靚又有個(gè)人風(fēng)格,不會(huì)撞衫。而且她認(rèn)為“很多好設(shè)計(jì)因?yàn)闆]有名氣,所以價(jià)錢比大品牌親民,非常值得買。”
來香港旅游,如果厭倦了千篇一律的旅行團(tuán)景點(diǎn),或者是有意深入小區(qū)了解港式生活潮流,都不妨在周末的午后,逛逛市集。在這里你更能發(fā)現(xiàn)香港可愛的一面。
創(chuàng)意手作市集
JCCAC創(chuàng)意市集
距離九龍?zhí)羶H一站地的石硤尾,在上世紀(jì)60年代山寨廠、家庭小作坊林立,區(qū)內(nèi)有不少工廠大廈,但隨著珠三角經(jīng)濟(jì)騰飛,工廠北移,本地工廠漸漸沒落,輝煌不再,一棟棟工廠大廈也閑置了。2008年賽馬會(huì)便牽頭將其中一棟廠房改造為JCCAC創(chuàng)意藝術(shù)中心,既保留了昔日工廈的建筑特色,又給年輕的藝術(shù)家、創(chuàng)意者提供了發(fā)揮空間。在這里,隨處可見中西畫作、攝影、陶藝、雕塑,裝置藝術(shù),也可觀賞音樂表演、舞蹈、舞臺(tái)劇、電影。還可以隨意逛創(chuàng)意工藝小店,累了還有茶藝館、咖啡室可以歇腳。當(dāng)然,提到JCCAC人們最熟悉的還是這里每季定期舉辦的創(chuàng)意手作市集。
從2010年至今已舉辦過20多場(chǎng),每逢手作市集開鑼,都會(huì)聚集百多位手作人,吸引近2萬人參觀,堪稱香港最多手作人參與的集會(huì)。值得一提的是,敢于在JCCAC擺攤銷售自家設(shè)計(jì)產(chǎn)品的,在設(shè)計(jì)、用料和創(chuàng)作新意上,水平都是非常高,定不會(huì)令前來尋寶的你失望。最新一季的JCCAC創(chuàng)意市集將于11月28日及29日舉行。
有機(jī)農(nóng)夫市集
西貢海邊的好去處
西貢是香港的后花園,與喧鬧的大都市完全不同,這里碧海藍(lán)天,白帆搖曳,綠油油的草地上滿是撒歡玩耍的狗狗,而漁船載著剛捕獲的海鮮泊在了碼頭,漁夫捉著一條條新鮮石斑魚向游客兜售。吹過海風(fēng),游人們還可以順便一逛位于海濱公園內(nèi)的農(nóng)夫市集。
這個(gè)小型市集由西貢小區(qū)中心主辦,雖然規(guī)模不大,但幾乎每周末都會(huì)舉行,去到西貢一定不會(huì)錯(cuò)過。在這里擺檔的,多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)夫、手作人和嘗試創(chuàng)業(yè)的年輕人。記者喜歡周末去逛一圈,因?yàn)樵谀抢锟梢再I到剛摘下來的新鮮有機(jī)玉米,鮮甜到剝了葉子可以直接放進(jìn)口。入秋的這個(gè)季節(jié),再買一小捧洛神花回去泡茶飲,健康又滋潤(rùn)。上次閑逛,還遇到附近的蜂農(nóng)在售賣自家產(chǎn)的花蜜和蜂巢,價(jià)格公道,標(biāo)榜天然無添加。
街頭美食市集
糖廠街市集
香港坊間大大小小的市集多以創(chuàng)意手作為主,如今多了一個(gè)以街頭美食為主打的糖廠街市集,每周日舉行,重頭戲是找來城中10間著名的新晉食店,當(dāng)場(chǎng)炮制獨(dú)一無二的限定美食,比如慢煮牛舌芝士美式三明治、花卉叢林味道的雞尾酒、純正日式抹茶牛奶巴菲等,此外還包括了40個(gè)特色攤檔,優(yōu)質(zhì)有機(jī)食材,肉類、果醬、糕點(diǎn)、糖果、蔬菜、雞尾酒,統(tǒng)統(tǒng)能在這里找到。
品嘗美食之余,這里還有輕松的音樂,及由本地藝術(shù)家打造的創(chuàng)意十足的巨型街頭畫,拍照靚爆!
特色二手市集
深水埗天光墟
另一個(gè)非常有香港特色的是位于深水埗的天光墟。顧名思義,要趕這個(gè)墟一定要趕在天亮前。因?yàn)橄愀劢诸^是不允許小販隨意擺攤檔的,居于深水埗的多為年紀(jì)頗大的老人家,想要做點(diǎn)小生意卻付不起鋪?zhàn)幼饨?,只能趁著每日清晨時(shí)光到街上擺檔,待到7點(diǎn)前食物環(huán)境衛(wèi)生處的人員開始工作了便收檔,以免被檢控血本無歸。
天光墟擺賣的,一般是拾荒拾回來的東西、二手物品,還有一些熱心腸市民的捐贈(zèng)等等,比如撿來的瓶瓶罐罐、家里用舊了的老書本、老唱片,這些東西賣得很便宜,多是1元2元,但老人家們也擺的整整齊齊。逛天光墟,體會(huì)這些弱勢(shì)老人憑自己的雙手掙錢的不易,也能深刻感受到這座城市并不是一如表面的風(fēng)光。
闖出名堂
市集達(dá)人變創(chuàng)業(yè)達(dá)人
近年香港的市集文化氛圍漸濃,每個(gè)周末都有不同種類的市集舉行,不僅培養(yǎng)了一批愛逛市集的“市集迷”,也令很多在市集擺檔的年輕人有機(jī)會(huì)磨練自己,由一個(gè)小攤檔做起,慢慢豐滿羽翼,直到開創(chuàng)屬于自己的生意。
Bread&Beast就是由參加市集走出來的創(chuàng)業(yè)者。兩位90后年輕人Lewis和Katy留學(xué)回港,眼見香港人對(duì)三明治的印象歸于“趕時(shí)間才吃”,便開始創(chuàng)作口味獨(dú)特的三明治,如將茶餐廳特色的牛腩作為材料,再加入自家腌菜和配料,去年開始參加各類市集,大獲好評(píng),積累到一定經(jīng)驗(yàn),兩人剛于灣仔汕頭街開店,主打慢煮肉類和自家制腌菜。“當(dāng)初夢(mèng)想是開實(shí)體店,現(xiàn)在成功了,但仍然很愛擺檔,因?yàn)榭梢詫?shí)時(shí)知道顧客反應(yīng),如果某個(gè)新口味很受歡迎,還可變成固定菜式。” 本報(bào)香港特約記者 思清
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