謝霆鋒耕田插秧“接地氣”

謝霆鋒耕田插秧“接地氣”

謝霆鋒耕田插秧“接地氣”
 

浙江衛(wèi)視《十二道鋒味》8月8日晚播出了第二季的第二期節(jié)目。節(jié)目中,“鋒味大廚”謝霆鋒帶著“鋒味家族”以及前來助陣的好友唐嫣一同開啟了挑戰(zhàn)“八大菜系”傳奇名菜的征程。一道傳奇徽菜“紅燒臭鱖魚”從取料到制作完成,“鋒味家族”們又是耕地插秧又是借魚現(xiàn)烹,過程也算是歷盡艱辛。黃山臭鱖魚又名腌鮮鱖魚,是徽州地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬于徽菜系。此菜歷經(jīng)200多年的歷史,至今還具有很大的影響力,關鍵在于它的特殊性,在烹制之前腌制后的鱖魚聞起來“臭”,烹制后的鱖魚吃起來香。這一“臭”一香,形成了鮮明的對比,更增加了此菜的魅力,使其成為徽菜的經(jīng)典之一。好在經(jīng)過“鋒味家族”全體團結一致的努力,最終的成品不但征服了徽菜名家,也讓見證了這道菜誕生的觀眾們大感滿足,不少網(wǎng)友表示:“看著他們一路辛苦最后得到肯定,簡直有種期待得到回應的滿足感。”

 

謝霆鋒想透過《十二道鋒味》來弘揚中華傳統(tǒng)美食文化,希望自己的節(jié)目可以承載一定的社會價值。在美食文化方面,中國是領銜于其他國家的,而從節(jié)目的豐富性來看,做中國美食的空間也要比做西餐更大。這也是第二季節(jié)目主打中國美食的原因。從國外回到國內,并且召集了4位小伙伴成立“鋒味家族”,大家在一路上還感受著祖國的大好河山,各處的風土人情,霆鋒也表示:“非常喜歡農(nóng)村的親切感,更享受腳踏實地的樸素。”所以大家看到這期節(jié)目中,“鋒味家族”和黃村的群眾打成一片,還一起參加“農(nóng)耕運動會”的比賽,玩的不亦樂乎。

 

正因為有了“鋒味家族”的加入,不但為挑戰(zhàn)美食任務增添許多助力,許多搞笑的互動更是提升了節(jié)目的觀賞性。才剛播出兩期,“海馬組合”“鋒凡組合”等全新CP就已經(jīng)引發(fā)了不少觀眾的關注,網(wǎng)友紛紛表示:“胡海泉、馬蘇真的是第一次搭檔嗎?配合得也太好了吧。陳羽凡‘火娃’之名果然名不虛傳,這么快就能完全跟上霆鋒這個大廚的節(jié)奏,為這份默契點贊。”

 

每一期節(jié)目,在“鋒味廚房”的板塊都會由霆鋒親自示范和講解一道特殊的“鋒味”。這一期的“鋒味”當然是和魚有關,霆鋒把它命名為“墨碎白鱈”,非常有徽州山水畫的意境,下文將會為大家詳解制作方法和步驟。

 

謝霆鋒耕地插秧“接地氣”也是“高大上”的享受

 

第二季“鋒味”剛開播,突變的“畫風”就讓不少還沉浸在上一季的網(wǎng)友直呼:“說好的外國西餐高大上呢?怎么開始上山下鄉(xiāng)了?第二期更是直接耕地插秧,地氣都接到地底了。”面對網(wǎng)友們的吐槽,謝霆鋒表現(xiàn)得十分淡定,近日在采訪中他就表示:“我在任何地方,巴黎也好,村里也好,我要做的是美食,不關環(huán)境的事兒。”另外,霆鋒對美食有著情有獨鐘的愛好:“烹飪對于我來說,廚房是我一個修行地。每一道菜,可能我煮了超過一百遍,但是每一次在煮的時候,都會直接反應到自己的心情是如何,那一刻想的是什么。所以我在廚房里,更看到真實的自己。”

 

其實早在開播前,謝霆鋒就曾表示第二季“鋒味”將是一次“回歸”,不但主題將回歸中華美食,做法更是回歸傳統(tǒng)。而“上山下鄉(xiāng)”也只是為了追求食材的極致新鮮,無論是山野間放養(yǎng)的土鴨還是剛剛采下來的原汁蜂蜜,都絕對是一種“高大上”的講究。在采訪中,謝霆鋒表示:“高大上的享受千萬別被地域限制。過去的四個月,我在農(nóng)村里看到的笑容,遠遠超越我在外國看到的面孔,就是那種親切感,一種腳踏實地的樸素。”在本期節(jié)目的中,與“鋒味家族”一同分享火腿,在危機關頭送上腌魚的淳樸鄉(xiāng)民就讓觀眾們也切切實實地感受到了這種“高大上的享受”。

 

“海馬組合”“鋒凡組合” 全新CP獲網(wǎng)友點贊

 

如今,綜藝節(jié)目中的常駐嘉賓變得越來越多,嘉賓之間的互動迸發(fā)出的氣場偶爾也會產(chǎn)生出了一種人氣加成的效果,甚至有不少觀眾表示看節(jié)目主要就是為了這些CP。

 

盡管才開播兩期,“鋒味家族”也已經(jīng)產(chǎn)生了不少CP。“大表哥”胡海泉與“小表妹”馬蘇第一期就一起下水趕鴨,為“鋒味家族”賺來了最重要的主食材,第二期下地耕田的速度更是令一旁的農(nóng)民伯伯都趕不上,默契的配合令網(wǎng)友對這對“海馬組合”十分看好,紛紛把他們封做“食材擔當”。而為了跟上“大表哥”的步伐,馬蘇也不得不化身“女漢子”,不少網(wǎng)友表示:“馬蘇在鋒味里真是拼了,又是趕鴨子又是撈魚,感覺食材都是她拼來的。”連“鋒味大廚”謝霆鋒都在采訪中表示:“女漢子也不容易當,是必須實至名歸的,馬蘇真的做到了極致。”

 

“海馬組合”的默契為“鋒味家族”賺來了食材,謝霆鋒與陳羽凡組成的“鋒凡組合”則成了美味的關鍵。僅僅兩期,負責生火的“火娃”陳羽凡就與“大廚”謝霆鋒達成了難言的默契,掌控火候如同把玩最熟悉的音樂,為美味的誕生貢獻了最重要的力量。本期節(jié)目中,謝霆鋒還十分心疼地表示:“最辛苦的其實是他,一直被煙熏其實很難受的。”網(wǎng)友們也紛紛被這份無言的默契所感動,不少網(wǎng)友表示:“好像一個眼神就讀懂了對方的意思,這種兄弟齊上陣的即視感是怎么回事?”

 

正是因為“鋒味家族”間不分彼此的相互扶持和幫助,本期節(jié)目中首道“八大菜系”傳奇名菜才能挑戰(zhàn)成功。在采訪中,謝霆鋒曾十分認真地表示:“我希望大家看《鋒味》是有養(yǎng)分的,有文化的,是看完會回甘,回暖,學到一點分享。那個味道未必是吃的味道,而是關懷跟愛的味道。”這樣的味道或許已經(jīng)被觀眾們嘗到了,有不少網(wǎng)友看完節(jié)目后表示:“成功的喜悅需要分享才更美味,上一季或許看起來高大上,但是這一季感覺更溫暖。”