14日，隨著2015香港“中國(guó)盛宴”的舉辦，歷時(shí)5天的第25屆中國(guó)廚師節(jié)、CRE第五屆中國(guó)餐飲展在廣州落下帷幕。本屆廚師節(jié)首次讓“中國(guó)美食”實(shí)現(xiàn)了廣州、澳門、香港三地聯(lián)合推廣展示，而在多場(chǎng)廚師烹飪技藝大比武中，廣東廚師展示出了良好水平，閃耀全場(chǎng)。

本屆廚師節(jié)舉行了第六屆全國(guó)中餐技能創(chuàng)新競(jìng)賽，設(shè)熱菜、涼菜、面點(diǎn)和雕飾四項(xiàng)，以地域菜系流派為主題，在傳統(tǒng)、經(jīng)典菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。廣東報(bào)名參賽的13人全部獲獎(jiǎng)，其中金獎(jiǎng)3人，特金獎(jiǎng)1人，銀獎(jiǎng)4人，創(chuàng)新成就大獎(jiǎng)1人，創(chuàng)新進(jìn)步獎(jiǎng)4人，成績(jī)優(yōu)異。(記者唐珩、林桂炎攝影）