“臺(tái)味”飄香海交會(huì)

福州市民品嘗臺(tái)灣美食，大快朵頤。李南軒攝

臺(tái)灣最知名的“士林夜市”、“花園夜市”被原汁原味地搬進(jìn)海交會(huì)。李南軒 攝

蚵仔煎、大腸包小腸、蝦扯蛋、鐵板沙茶大魷魚……19日，在第十八屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)(簡(jiǎn)稱“海交會(huì)”)上，道地的臺(tái)灣小吃讓人垂涎欲滴。眾多臺(tái)灣美食“登陸”讓臺(tái)灣館極富人氣，成為海交會(huì)上的一大亮點(diǎn)。

民以食為天，與專業(yè)的展區(qū)相比，對(duì)于許多老百姓來(lái)說(shuō)，吃似乎更加重要。海交會(huì)上，臺(tái)灣食品受大陸食客的青睞。此次，臺(tái)灣大臺(tái)南廟會(huì)文化觀光美食協(xié)會(huì)更是將臺(tái)灣最知名的“士林夜市”、“花園夜市”原汁原味地搬到了福州，讓福州市民品嘗“道地臺(tái)灣味”的同時(shí)，還體驗(yàn)到最地道的臺(tái)灣廟會(huì)文化。

大臺(tái)南廟會(huì)文化觀光美食協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李錦泉今年已是第五次來(lái)到海交會(huì)。“年年的生意都特別好。都快忙不過(guò)來(lái)了，今年多帶了一些人來(lái)幫忙。”李錦泉一邊為顧客準(zhǔn)備著鹵肉飯一邊對(duì)記者如是說(shuō)。

“我一向是臺(tái)灣美食的愛(ài)好者，也去過(guò)好幾次臺(tái)灣。這里的小吃就是從臺(tái)灣夜市直接過(guò)來(lái)的，而且種類豐富，不用親自到臺(tái)灣就能吃到。”正在購(gòu)買臺(tái)灣小吃的市民張小姐微笑著告訴記者，她昨天中午就在這吃的午餐，今天繼續(xù)來(lái)海交會(huì)品嘗臺(tái)灣美食。

“臺(tái)灣的食品就是給人感覺(jué)真材實(shí)料，雖然相對(duì)比較貴，但是吃起來(lái)比較放心。”福州市民林阿姨告訴記者，她每年都前來(lái)海交會(huì)，最愛(ài)的還是臺(tái)灣美食，每年都要買許多回去。

來(lái)自臺(tái)灣花園夜市的小吃業(yè)主黃進(jìn)南對(duì)記者表示，“來(lái)就是要把最好的產(chǎn)品來(lái)介紹給這邊的民眾。我們希望大家能夠喜歡我們的東西，然后把優(yōu)質(zhì)的臺(tái)灣品牌介紹到大陸。”

臺(tái)灣館負(fù)責(zé)人劉俊鑫告訴記者，每年在會(huì)展中臺(tái)灣小吃總是受到很多市民的喜愛(ài)，所以今年還是組織了臺(tái)灣的夜市團(tuán)隊(duì)來(lái)參展，“也希望更多的市民能通過(guò)試吃臺(tái)灣美食來(lái)了解臺(tái)灣，增進(jìn)兩岸間的往來(lái)。”

記者了解到，歷年海交會(huì)的成功舉辦，讓福州成為大陸與臺(tái)灣經(jīng)貿(mào)合作的“福地”和“沃土”。本屆海交會(huì)繼續(xù)突顯海峽特色，設(shè)置了58000平方米的海峽兩岸產(chǎn)品展區(qū)，主要展示臺(tái)灣精品、優(yōu)質(zhì)食品、伴手禮、兩岸茶用品等，吸引了臺(tái)灣地區(qū)19個(gè)商協(xié)會(huì)及機(jī)構(gòu)團(tuán)組、610家參展商參加海交會(huì)。(黃乾曄)