澳門成功獲評“創(chuàng)意城市美食之都”

11月1日凌晨傳來喜訊:澳門獲添世界認(rèn)可的新美譽(yù)——被聯(lián)合國教科文組織評定為“創(chuàng)意城市美食之都”。這是繼“澳門歷史城區(qū)”于2005年獲聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》,和日前“清代澳門地方衙門檔案(1693──186)”獲列入聯(lián)合國教科文組織的《世界記憶名錄》后,澳門再增添一張亮麗的國際名片。

 

聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)立于2004年,以匯聚世界各地以創(chuàng)意作為策略因素推動經(jīng)濟(jì)、社會、文化及環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的城市,促進(jìn)各城市彼此交流合作。創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)涵蓋手工藝與民間藝術(shù)、設(shè)計(jì)、電影、美食、文學(xué)、音樂和媒體藝術(shù)7個(gè)范疇。教科文組織與創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)相關(guān)成員及專家經(jīng)過全面評核和審議,教科文組織秘書長博科娃于澳門時(shí)間11月1日凌晨宣布,正式評定64個(gè)城市為聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)的新成員城市,包括8個(gè)剛誕生的美食之都,中國澳門正式獲評為創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)美食范疇的新成員城市。這是繼四川成都及廣東順德之后,澳門成為第三個(gè)獲評定為創(chuàng)意城市美食之都的中國城市。

 

澳門自1995年起成為聯(lián)合國教科文組織準(zhǔn)成員。特區(qū)政府以中國澳門的名義于去年6月14日正式向聯(lián)合國教科文組織秘書處遞交申報(bào)文本及所有相關(guān)文件,并得到全委會透過發(fā)出正式推薦函予以支持,以及歐洲美食與美酒聯(lián)誼會與中國烹飪協(xié)會發(fā)信函支持。

 

身兼中國澳門申報(bào)聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)工作委員會主席的澳門特區(qū)政府社會文化司司長譚俊榮在獲知喜訊后表示,400多年來,美食一直是澳門中西文化交融的特色元素之一。我們將竭盡所能,貢獻(xiàn)富本地色彩的獨(dú)特元素,豐富城市網(wǎng)絡(luò)的文化薈萃。我們將珍視這項(xiàng)新的美譽(yù),善用機(jī)遇,竭力建設(shè)澳門成為世界旅游休閑中心。(人民網(wǎng)澳門電 記者蘇寧)