米其林指南、廣州市旅游局、廣州市商務(wù)委共同簽署合作備忘錄

海峽飛虹消息（駐廣州記者韓希）：米其林7日在廣州宣布，將在2018年第二季度發(fā)布首版廣州米其林指南。廣州將成為繼2016年落戶上海之后，米其林指南在中國內(nèi)地第二個評鑒城市。

1900年，米其林集團創(chuàng)始人在法國出版了世界上第一版米其林指南，免費提供給駕駛者，指南中收錄了大量實用信息，包含更換及維修輪胎的小知識、城市地圖、加油站位置、酒店地址和汽車制造商列表等。

米其林指南發(fā)行至今超過一個世紀，總發(fā)行量超過150萬本，逐步發(fā)展成為全球發(fā)行歷史最久的觀光旅游與美食餐飲評鑒指南，也是全世界最具權(quán)威性的飲食評分系統(tǒng)之一。

近幾年，米其林指南積極開拓海外新市場，目前覆蓋28個國家和地區(qū)，評選出分布在世界各地4.5萬個卓越的餐廳和酒店，版圖遍布歐洲、美洲和亞洲。2007年，米其林指南正式進軍亞洲，在日本發(fā)行亞洲第一本東京版指南后，陸續(xù)發(fā)行香港澳門、新加坡、首爾及上海版指南。今年12月，曼谷的首版米其林指南也將正式面世。

在當(dāng)天活動推介會上，米其林（中國）投資有限公司總裁方諾德先生（Bruno de Feraudy）表示，米其林指南的到來會讓廣州美食收獲更多來自全世界的關(guān)注，同時助力廣州餐飲業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展，也能夠為更多消費者帶來優(yōu)質(zhì)的出行體驗。

廣州市旅游局局長劉瑜梅女士在致辭中說，米其林指南廣州版的發(fā)布標志著廣州美食、廣州旅游在國際化道路上又邁出了新的步伐。

廣州是中國四大名菜——粵菜的發(fā)源地，素有“食在廣州”的美譽，目前有12.4萬家酒家和餐廳。米其林指南在廣州的發(fā)布將助推廣州飲食業(yè)的進一步國際化。