臺味美食5月起登上國航兩岸航線

5月1日起，乘坐國航往返兩岸的航線將有機會吃到地道的臺式牛肉面、三杯雞！4月30日下午，中國國際航空公司攜手華膳空廚、長榮空廚在臺北共同舉辦了“新時代 新體驗 臺味伴您飛”新航季兩岸航線機上餐食升級發(fā)布會。來自臺灣地區(qū)的旅行業(yè)者、國航高端旅客和企業(yè)客戶代表共計150余人參加了發(fā)布會。

發(fā)布會上，長榮空廚總經(jīng)理蔡銘芳、華膳空廚總經(jīng)理安隆祺分別領(lǐng)銜參與，各自派出最優(yōu)秀的大廚，展示兩家空廚精心制作的菜式。國航臺灣分公司總經(jīng)理胡建介紹，國航此次的機上餐食提檔升級計劃，不僅將在臺北-北京、成都、重慶、天津等提供正餐熱食的航線中引入更多的臺灣美食，而且將在臺北-上海、杭州、溫州等短程航線上提供分量更充足、內(nèi)容更豐富的點心餐。在菜式選擇方面，特別在商務(wù)艙增加提供了“臺式牛肉面”，在今天的發(fā)布會上，兩家空廚分別展示了“干拌牛肉面”和“紅燒牛肉湯面”，為旅客提供了多樣的選擇，也展現(xiàn)了兩家空廚的特別用心。在經(jīng)濟艙的正餐熱食方面，民眾也會有機會品嘗到“碳烤雞腿飯”“蝦卷肉燥飯”等大家喜聞樂見的臺式風(fēng)味菜。另外在甜點的部分，國航也特選了“芒果干酪餅”“鳳梨酥”“老楊方塊酥”等臺灣特色甜點供大家選擇。

據(jù)悉，中國國際航空此次機上餐食的升級計劃5月1日起在兩岸航線上全面實施，搭乘國航班機的旅客即日起就可以體驗到“空中臺味”。（記者馮學(xué)知）