圖為中越邊境的中國(guó)—東盟(憑祥卡鳳)邊境貿(mào)易國(guó)檢試驗(yàn)區(qū)內(nèi)一片繁忙 俞靖 攝 “這" />

中國(guó)人的“良”食追求

編輯:白宇坤|2018-02-14 10:10:16|來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
中國(guó)人的“良”食追求

    圖為中越邊境的中國(guó)—東盟(憑祥卡鳳)邊境貿(mào)易國(guó)檢試驗(yàn)區(qū)內(nèi)一片繁忙 俞靖 攝

 

“這是我年前最后一趟出車(chē),跑完就回家過(guò)年了。”來(lái)自湖南崀山的貨車(chē)司機(jī)唐生滿(mǎn)對(duì)記者說(shuō),此次與他一同返程的還有滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)產(chǎn)自越南的火龍果。

 
中國(guó)人的“良”食追求
 
圖為中越邊境的中國(guó)—東盟(憑祥卡鳳)邊境貿(mào)易國(guó)檢試驗(yàn)區(qū)內(nèi),裝卸工正忙著搬運(yùn)越南進(jìn)口西瓜 俞靖 攝

  年關(guān)將近,相較于各地店鋪、工廠(chǎng)逐漸關(guān)門(mén)歇業(yè),位于中越邊境的中國(guó)—東盟(憑祥卡鳳)邊境貿(mào)易國(guó)檢試驗(yàn)區(qū)內(nèi)卻一片繁忙,這里是中國(guó)最大的陸路水果進(jìn)出口口岸。只見(jiàn)試驗(yàn)區(qū)內(nèi),報(bào)檢報(bào)關(guān)員騎著平衡車(chē)往來(lái)穿梭,中越兩國(guó)水果商販圍坐一圈商談價(jià)格,貨場(chǎng)司機(jī)一邊閑聊一邊關(guān)注著裝卸車(chē)情況。數(shù)十輛排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)的大貨車(chē),隊(duì)尾已反排至高速公路上。

  這是唐生滿(mǎn)一個(gè)月內(nèi)第三次往返于湖南益陽(yáng)與廣西憑祥之間。“快過(guò)年了,大家都要置辦年貨,從這邊拉回去的進(jìn)口熱帶水果都特別好賣(mài)。”

 
中國(guó)人的“良”食追求
圖為中越邊境的中國(guó)—東盟(憑祥卡鳳)邊境貿(mào)易國(guó)檢試驗(yàn)區(qū)內(nèi),裝卸工正忙著搬運(yùn)越南進(jìn)口西瓜 俞靖 攝

  

“90后”的葉麗芳是一家國(guó)際貨物代理公司的職員,兒時(shí)以蘋(píng)果、雪梨為主的春節(jié)果盤(pán),自葉麗芳兩年前到憑祥工作后有了變化。“現(xiàn)在回家?guī)У哪曦浂际窃侥系奈鞴?、龍眼,還有泰國(guó)的山竹。這些水果與中國(guó)反季節(jié)上市,甜度高,口感細(xì)膩,家人都特別喜歡。”

  在廣西的各大商超和水果批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)口水果往往被擺在最顯著的位置。艾麗是南寧一家水果專(zhuān)賣(mài)店的負(fù)責(zé)人,為應(yīng)對(duì)春節(jié)銷(xiāo)售市場(chǎng),店鋪專(zhuān)門(mén)推出了200-500元人民幣不等的進(jìn)口水果禮盒。“里面包含了南非黑提、秘魯紅提、新西蘭獼猴桃、小蘋(píng)果、智利藍(lán)莓、車(chē)?yán)遄?、泰?guó)泰柚、越南龍眼等,客戶(hù)也可以根據(jù)需要自行搭配。”

  艾麗說(shuō),起先只是做了幾個(gè)“試水”,沒(méi)想到市場(chǎng)反應(yīng)超出預(yù)期,“第一天就賣(mài)了10個(gè)禮盒,在朋友圈宣傳以后,訂貨量更多了?,F(xiàn)在我們都來(lái)不及配送,只能讓顧客上門(mén)自提。”

  “現(xiàn)在只要水果款式多、質(zhì)量好,價(jià)格不是問(wèn)題。”東盟進(jìn)出口水果商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇德茂告訴記者,泰國(guó)血柚目前市場(chǎng)售價(jià)是298元/個(gè),價(jià)格雖高,但是“根本不夠賣(mài)。買(mǎi)的大多是年輕人,喜歡追求品牌,追求新鮮事物,過(guò)年過(guò)節(jié)買(mǎi)給家人嘗鮮。”

 
中國(guó)人的“良”食追求
圖為憑祥出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員對(duì)進(jìn)口水果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn) 俞靖 攝

  

蘇德茂從事水果進(jìn)出口貿(mào)易已有25個(gè)年頭,見(jiàn)證了進(jìn)口水果在中國(guó)爆發(fā)式增長(zhǎng)的過(guò)程。“我們現(xiàn)在僅是電商平臺(tái),一天的最高出貨量就達(dá)到3萬(wàn)件。線(xiàn)下市場(chǎng)走量也是逐年增長(zhǎng)。以前大家都覺(jué)得進(jìn)口水果貴,吃不起?,F(xiàn)在中國(guó)人都開(kāi)始講求養(yǎng)生,生活水平也越來(lái)越好,高品質(zhì)水果自然受到青睞。”

  從“吃得飽”到“吃得好”,中國(guó)人對(duì)“良”食的追求已擴(kuò)展到生活的方方面面。在廣西欽州港保稅區(qū)國(guó)際商品直銷(xiāo)中心,每逢節(jié)假日都會(huì)迎來(lái)大批前來(lái)采購(gòu)的市民,其中不少駕車(chē)從鄰市而來(lái)。進(jìn)口的紅酒、奶粉、零食堅(jiān)果、豆奶飲料、大米等成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品。

  “現(xiàn)在食品摻假、轉(zhuǎn)基因、違規(guī)加入食品添加劑、農(nóng)藥殘留等事件頻頻被曝光,不得不重視食品安全。進(jìn)口食品畢竟經(jīng)過(guò)了層層把關(guān),在品質(zhì)上更有保障。用來(lái)送禮也更有面子。”進(jìn)口超市顧客孫磊如是告訴記者。

  據(jù)了解,進(jìn)口產(chǎn)品入境往往要經(jīng)過(guò)報(bào)檢、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、抽檢等多重手續(xù)。憑祥出入境檢驗(yàn)檢疫局綜合業(yè)務(wù)科科長(zhǎng)閆小兵介紹,以水果為例,目前越南水果進(jìn)口現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)率為100%,泰國(guó)水果為30%。此外,還將按照1/100左右的比例,送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行農(nóng)藥殘留、二氧化硫等檢測(cè)。“多層把關(guān)下,基本確保了進(jìn)口食品安全。”

 
中國(guó)人的“良”食追求
圖為憑祥出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員對(duì)進(jìn)口水果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室抽檢?!∮峋?攝

  

不光是進(jìn)口食品,為滿(mǎn)足國(guó)民“良”食需求,中共十九大報(bào)告提出,要實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心。目前,中國(guó)官方正將農(nóng)產(chǎn)品和食品安全問(wèn)題作為底線(xiàn)要求,加強(qiáng)源頭治理,健全監(jiān)管體制,推動(dòng)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,確保人民群眾“舌尖上的安全”。(中新網(wǎng)憑祥2月13日電   楊陳 林浩 鄧敏)