華中臺(tái)生開展主題茶旅活動(dòng)：漫游茶境，感受文化

29日早上，由湖北省臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心指導(dǎo)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦的“臺(tái)生漫游茶境主題茶旅體驗(yàn)”活動(dòng)在南湖茶園和茶廠舉行，數(shù)十名臺(tái)灣學(xué)生參與其中，旨在進(jìn)行茶學(xué)知識(shí)科普和提供茶文化體驗(yàn)。

活動(dòng)分為采茶，參觀茶廠，茶藝表演和制茶四個(gè)部分。活動(dòng)伊始，工作人員選取了部分茶葉品種，對(duì)其背景故事與起源、文化特點(diǎn)等進(jìn)行介紹，在工作人員的指導(dǎo)下，臺(tái)生順利完成采茶，并前往茶廠了解、學(xué)習(xí)殺青。

工作人員上手操作為臺(tái)生展現(xiàn)扁平形、雀舌形和勾曲形茶葉的殺青，將攤放烘干的茶葉倒入熱鍋，然后用手反復(fù)翻炒，溫度也隨著時(shí)間的流逝逐漸降低。伴隨著工作人員對(duì)茶葉進(jìn)行殺青，同學(xué)們前往欣賞茶藝表演，品嘗茶茗。

回到茶廠后，在工作人員的指導(dǎo)下，臺(tái)生們紛紛動(dòng)手體驗(yàn)了茶葉殺青、揉捻和做形的過程。

動(dòng)醫(yī)2005班臺(tái)籍學(xué)生葉庭妤說：“以前都沒見過如何制作茶葉，今天親眼目睹了，覺得挺新奇的。我認(rèn)為泡茶的過程最有趣，感覺很美、很有文化底蘊(yùn)。”華夏經(jīng)緯網(wǎng)5月30日訊