寧夏著力將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

微涼的秋風(fēng)吹過(guò)葡萄園的枝葉，塞上江南進(jìn)入了最舒爽宜人的時(shí)節(jié)。蒼茫雄渾的賀蘭山俯視著豐收的喜悅，一瓶瓶經(jīng)過(guò)歲月沉淀的紫色佳釀開(kāi)瓶起塞、吐露芬芳。9月6日，第二屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)在銀川啟幕。

 

本屆博覽會(huì)由寧夏回族自治區(qū)人民政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部、中國(guó)人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)共同主辦，以“中國(guó)葡萄酒·當(dāng)驚世界殊——薈聚賀蘭山·攜手向未來(lái)”為主題，將舉辦開(kāi)幕式、國(guó)際葡萄酒大賽、文化旅游論壇、展銷會(huì)等7項(xiàng)活動(dòng)，向世界展現(xiàn)寧夏葡萄酒的國(guó)際范、中國(guó)情、寧夏風(fēng)。

 

2021年，寧夏在連續(xù)舉辦9屆賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)的基礎(chǔ)上，成功舉辦了首屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)，并明確將葡萄酒博覽會(huì)作為永久性、品牌性活動(dòng)長(zhǎng)期辦下去，搭建世界了解中國(guó)葡萄酒的平臺(tái)，暢通中國(guó)葡萄酒走向世界的渠道。

 

“我們將堅(jiān)持繼承與創(chuàng)新相結(jié)合、國(guó)際與國(guó)內(nèi)相結(jié)合、產(chǎn)業(yè)與文化旅游相結(jié)合、生態(tài)建設(shè)與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合、品牌與營(yíng)銷相結(jié)合，更加突出安全性、國(guó)際性、開(kāi)放性、專業(yè)性、融合性、務(wù)實(shí)性，注重加強(qiáng)同國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)銷區(qū)的交流合作，全方位展示中國(guó)葡萄酒文化魅力、產(chǎn)業(yè)實(shí)力和發(fā)展活力。”在第二屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，寧夏回族自治區(qū)政府副主席、政協(xié)副主席趙永清說(shuō)。

 

立足資源稟賦，小葡萄撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

 

走進(jìn)青銅峽市西鴿酒莊的萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地，隨處可見(jiàn)果農(nóng)們忙碌的身影，一串串晶瑩剔透的釀酒葡萄被采摘下來(lái)，經(jīng)嚴(yán)格篩選后運(yùn)往發(fā)酵車間。

 

寧夏賀蘭山東麓地處釀酒葡萄生產(chǎn)“黃金地帶”和海拔1100米左右的種植釀酒葡萄“黃金海拔”，光照足、降水少，溫差大、濕度小，獨(dú)特的自然稟賦和特有風(fēng)土條件，造就了葡萄酒“色澤鮮明、甘潤(rùn)平衡、香氣馥郁、酒體飽滿”的特質(zhì)。

 

近40年來(lái)，歷屆自治區(qū)黨委和政府依托獨(dú)特風(fēng)土條件，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，吸引國(guó)內(nèi)外投資，出臺(tái)支持政策，開(kāi)展國(guó)際合作，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)日漸厚實(shí)，發(fā)展勢(shì)頭更趨良好。

 

截至目前，寧夏全區(qū)釀酒葡萄種植面積52.5萬(wàn)畝，是中國(guó)重要的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)，占全國(guó)種植面積近1/3。產(chǎn)區(qū)規(guī)劃酒莊228家，已建成116家，2021年生產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，占全國(guó)葡萄酒釀造總量的37.3%，葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過(guò)300億元。葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、擴(kuò)大開(kāi)放、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

 

服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略，助力高質(zhì)量發(fā)展

 

多年深耕細(xì)作、醇熟積淀，寧夏緊盯葡萄酒產(chǎn)業(yè)，一路加速快跑、提檔升級(jí)，把資源優(yōu)勢(shì)變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)變成推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。

 

2021年，國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)和中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)兩大平臺(tái)落戶寧夏，自治區(qū)黨委和政府緊緊抓住這一難得的發(fā)展機(jī)遇，積極服務(wù)和融入國(guó)家戰(zhàn)略。2022年6月，自治區(qū)第十三次黨代會(huì)報(bào)告將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為“六特”產(chǎn)業(yè)之首，提出提升中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)國(guó)家級(jí)平臺(tái)影響力，推進(jìn)國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。

 

“我們將加快構(gòu)建更加完備的葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為多業(yè)態(tài)融合、高綜合產(chǎn)值的復(fù)合產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，借助‘博覽會(huì)’這一金字招牌，加強(qiáng)同國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)銷區(qū)的交流合作，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、融合化發(fā)展。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任黃思明說(shuō)。

 

寧夏先后出臺(tái)了《中國(guó)（寧夏）賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃》《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)》《寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》《創(chuàng)新財(cái)政支農(nóng)方式加快葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策暨實(shí)施辦法》《葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等政策性文件，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了政策支撐。

 

一批國(guó)內(nèi)外企業(yè)紛紛來(lái)寧考察、洽談對(duì)接、投資合作，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已成為投資的熱土，形成了各方出力、共同給力、聚力發(fā)展的新局面。

 

文旅融合發(fā)展，提升綜合效益

 

賀蘭山腳下的葡萄酒小鎮(zhèn)，藍(lán)色防護(hù)網(wǎng)包裹下的一家度假酒店建設(shè)正酣。主體酒店后方，一層客房院落已初見(jiàn)雛形，藍(lán)天白云下，對(duì)面的巍巍賀蘭山推窗即可見(jiàn)。

 

“樣板房已進(jìn)入精裝修和院落景觀綠化階段，預(yù)計(jì)9月底可對(duì)外開(kāi)放。我們將推進(jìn)葡萄酒和文旅、康養(yǎng)的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)與葡萄酒產(chǎn)區(qū)的空間融通、內(nèi)涵延伸、功能互補(bǔ)，打造世界級(jí)葡萄酒度假小鎮(zhèn)。”寧夏一家酒莊負(fù)責(zé)人說(shuō)。寧夏充分發(fā)揮葡萄酒旅游在國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的獨(dú)特性、區(qū)位性、唯一性，推動(dòng)文旅融合發(fā)展。目前，產(chǎn)區(qū)有近60家酒莊開(kāi)展葡萄酒旅游業(yè)務(wù)，其中，獲評(píng)國(guó)家2A級(jí)旅游酒莊4家、3A級(jí)4家、4A級(jí)4家，2021年接待游客120萬(wàn)人次以上。

 

“通過(guò)國(guó)際博覽會(huì)的形式，寧夏加速了葡萄酒旅游業(yè)的興盛，帶動(dòng)了葡萄酒業(yè)的發(fā)展。這個(gè)模式，獲得了國(guó)際葡萄和葡萄酒組織的認(rèn)可。”在博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，文化和旅游部國(guó)際交流與合作局一級(jí)巡視員張西龍表示，要擦亮“國(guó)際博覽會(huì)”的金字招牌和“葡萄酒+旅游”的靚麗名片。寧夏要圍繞全球旅游目的地的形象塑造與建設(shè)，聚焦賀蘭山東麓高品質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢(shì)，向世界展示“世界葡萄酒之都”的發(fā)展活力。

 

據(jù)介紹，本屆博覽會(huì)期間舉辦的寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒文化旅游節(jié)以“生態(tài)文明黃河岸·美酒飄香賀蘭山”為主題，圍繞全方位打造“全球葡萄酒旅游目的地”目標(biāo)，將舉行酒莊休閑旅游推介活動(dòng)、葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展論壇、葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)投融資大會(huì)、西部民歌（花兒）歌會(huì)、星空旅游大會(huì)等活動(dòng)。

 

“我們將按照國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建要求，充分挖掘賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史文化、風(fēng)土方物，融合開(kāi)發(fā)產(chǎn)區(qū)內(nèi)旅游景點(diǎn)、酒莊資源、特色小鎮(zhèn)、傳統(tǒng)村落，打造休閑度假、旅游康養(yǎng)、美食體驗(yàn)等葡萄酒旅游精品線路產(chǎn)品，積極拓展葡萄酒+旅游、文化、生態(tài)、藝術(shù)、健康等新業(yè)態(tài)、新模式，提升綜合效益。”自治區(qū)黨委宣傳部副部長(zhǎng)、文旅廳廳長(zhǎng)劉軍說(shuō)。

 

開(kāi)放合作共贏，融入世界葡萄酒市場(chǎng)

 

多年來(lái)，寧夏積極加強(qiáng)與國(guó)際葡萄酒組織和法國(guó)、意大利等主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的聯(lián)系，在品種、技術(shù)、教育、人才、文化等方面廣泛開(kāi)展交流合作，努力把產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特文化、品牌知名度和影響力“打出去”，更好地融入世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中。

 

本屆博覽會(huì)將聚焦中外葡萄酒文化交流合作，舉辦一系列國(guó)際性、專業(yè)性活動(dòng)。組委會(huì)特委托比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽組委會(huì)對(duì)標(biāo)國(guó)際著名賽事標(biāo)準(zhǔn)，組織第二屆寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒大賽，目前，已征集到16個(gè)國(guó)家43個(gè)產(chǎn)區(qū)的797款葡萄酒，比首屆博覽會(huì)酒樣征集數(shù)多出1/4。

 

據(jù)了解，寧夏先后從國(guó)外引進(jìn)170個(gè)釀酒葡萄品種（品系），其中30多個(gè)表現(xiàn)優(yōu)異。引進(jìn)英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等23個(gè)國(guó)家的60名國(guó)際釀酒師來(lái)寧服務(wù)，有效提升了釀酒葡萄栽培管理和葡萄酒釀造工藝水平。同時(shí)，聘請(qǐng)美國(guó)、英國(guó)等25個(gè)國(guó)家的冠軍侍酒師作為“賀蘭山東麓葡萄酒推廣大使”，推動(dòng)寧夏葡萄酒進(jìn)一步提升國(guó)際市場(chǎng)影響力。

 

2021年首屆博覽會(huì)期間，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）給予寧夏“葡萄酒之都”的認(rèn)可，寧夏葡萄酒加快了融入世界葡萄酒市場(chǎng)的步伐。第二屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)的成功舉辦，將進(jìn)一步促進(jìn)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的對(duì)外開(kāi)放、融合發(fā)展。自治區(qū)黨委提出“大抓發(fā)展、抓大發(fā)展、抓高質(zhì)量發(fā)展”的要求和打造“世界葡萄酒之都”的目標(biāo)，既抓量的合理增長(zhǎng)，更抓質(zhì)的穩(wěn)步提升，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)一定能夠?qū)崿F(xiàn)更好的發(fā)展。（記者  李增輝  劉 峰）