李榮民:兩岸一葉同根攜手合作 融合發(fā)展
編輯: 王瑞穎 | 時間: 2022-11-22 17:01:56 | 來源: 中評社 |
李榮民曾任中國機電商會臺北辦事處主任,派駐臺灣6年半,全臺走透透,可說是“臺灣通”。(中評社 資料照)
因為福建老家有很多臺灣同胞,我較早品飲臺灣烏龍茶,但以前對臺灣茶認識非常有限。在臺灣地區(qū)常駐六年多,有機會接觸實際、參觀學習,對臺灣茶、臺灣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了更直接的了解、更深入的感受。海峽兩岸茶出同源,臺灣有優(yōu)秀的產(chǎn)制技術,大陸經(jīng)濟有著廣闊空間,兩岸在產(chǎn)業(yè)基礎、消費需求、創(chuàng)新資源、茶文化弘揚等方面具有較強互補性,兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展前景廣闊?! ?/p>
歷史記載,臺灣地區(qū)早在三百年前發(fā)現(xiàn)有野生茶樹生長,而真正發(fā)展茶樹栽培管理及茶葉制造,是在200多年前先人從福建武夷山引進茶種及種植在臺灣北部開始,制茶技術也是由福建制茶師父傳授。經(jīng)過100多年來的發(fā)展,臺灣茶葉逐步改良,制茶方法、技術、設備逐步改進,加工過程更加精細,茶品質與加工工藝有了大幅提升,業(yè)者在茶園管理、食安監(jiān)控、文創(chuàng)開發(fā)、經(jīng)營管理模式、品牌創(chuàng)建等方面也都具有比較優(yōu)勢,茶葉的產(chǎn)品及加工研發(fā)取得多元化的成果,形成了百家爭鳴與小而美的生態(tài)。如今的臺灣,從北部、桃竹苗、中南部到花東幾乎各地都有產(chǎn)茶,逐步形成了凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲琛⑷赵绿都t茶等十種知名度較高的茶。品過臺灣茶的大陸茶客,會沉醉在彼岸飄來的茶香中?! ?/p>
兩岸茶道、茶文化一脈相承。追溯臺灣茶道由來,最早應發(fā)源自廣東潮洲的“功夫茶”小壺泡。在臺灣,除了將茶圣陸羽作為必供的茶神外,臺灣還奉祀“茶郊媽祖”(尊稱為“茶郊圣母”)為茶商守護神。臺灣式的茶道無論是來源于大陸的潮汕功夫茶道,還是源自日本,包括日本的茶人精神,日本的茶道傳統(tǒng),都和中國傳統(tǒng)有著密切的關系,體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。上世紀70年代以后,臺灣地區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展,觀光事業(yè)興起,開始重視茶文化。進入21世紀,臺灣啟動文創(chuàng)戰(zhàn)略,將傳統(tǒng)茶道與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結合,也取得顯著成績?! ?/p>
但是,臺灣地區(qū)土地資源較少,且面對農(nóng)村人力老化、勞力缺乏,工資、生產(chǎn)資料等制造成本上漲,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇諸多瓶頸?! ?/p>
大陸有豐富的天然資源、合理的土地成本、豐沛的勞動力和廣大的內(nèi)需市場,有政府的重視與有力支持,兩岸茶產(chǎn)業(yè)合作具有不可取代的有利條件。例如30多年來,生于臺灣南投的“天仁集團”和“天福集團”創(chuàng)辦人李瑞河先生、自小在臺灣嘉義農(nóng)村長大的“花之林人文茶館”創(chuàng)始人鐘晨亮先生、來自臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)人的“臺品茶葉公司”董事長謝東慶先生等不少臺商為突破發(fā)展瓶頸、尋求更好發(fā)展機會,西進大陸,取得顯著成就。臺商到大陸交流、種茶、投資開設制茶廠、經(jīng)銷茶葉是正確的選擇,更可喜的是“臺二代”“臺三代”不斷涌現(xiàn),給兩岸茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展注入新的活力。兩岸茶產(chǎn)業(yè)正處于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的時代,排除障礙、進一步將茶產(chǎn)業(yè)做大做強、實現(xiàn)融合發(fā)展是兩岸業(yè)者共同的期盼?! ?/p>
一是要相互開放市場。大陸除了在茶產(chǎn)業(yè)投資領域向臺灣開放市場,2010年臺灣與大陸簽訂ECFA后,大陸對臺灣茶葉進口關稅由原本15%降為零,大陸成為臺灣外銷主要市場,臺灣出口到大陸的茶葉逐年增長,占比已超過五成。多年來,臺灣每年進口的茶葉量大于本地產(chǎn)的數(shù)量。但臺灣茶葉進口、茶產(chǎn)業(yè)投資合作尚未向大陸開放。臺灣和大陸茶產(chǎn)業(yè)都有自己的競爭優(yōu)勢,對于兩岸茶產(chǎn)業(yè)雙方來說,走出去的是自身的優(yōu)勢資源,迎進來的是自身缺乏的要素,由單向流動到雙向合作,有利于資源整合、生產(chǎn)要素進一步優(yōu)化,整體上是互利共贏大于競爭。要推動臺灣向大陸開放市場,共同做大利益“蛋糕”,造福兩岸同胞。
二是要攜手提質增效。茶葉產(chǎn)業(yè)是海峽兩岸共同的產(chǎn)業(yè)類型,兩岸要在平等互惠的原則下,建立兩岸交流與溝通的平臺,針對相關議題協(xié)商解決;要營造良好環(huán)境,推動大陸惠臺利民政策措施落實落細,讓臺灣業(yè)者一起分享大陸發(fā)展機遇和成果、安心扎根大陸發(fā)展;要擴大兩岸民間交流往來,加強兩岸茶產(chǎn)業(yè)鏈研究,探索一條茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展之路;要深化茶樹品種、茶園管理、茶制作技術創(chuàng)新、茶賽評審、茶葉行銷、茶業(yè)投融資、茶文化傳播、茶葉品牌建設等方面的交流與合作,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,共同提高國際競爭力?! ?/p>
三是要共同邁向世界。目前,全世界種植茶葉的地區(qū)有很多,消費遍及160多個國家,茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。“一帶一路”覆蓋了全球最重要的茶葉生產(chǎn)和消費區(qū)域,兩岸業(yè)者要攜手參與“一帶一路”建設,共同開拓茶葉國際貿(mào)易市場,共同將中國茶以及茶文化傳播到全世界,再度復興中國茶葉在國際上的影響力,開創(chuàng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時代。兩岸還可以共同研擬制定茶產(chǎn)業(yè)方面的國際技術與品質規(guī)范、標準,爭取國際話語權?! ?/p>
(作者:李榮民,中國對外承包工程商會原會長、商務部經(jīng)濟合作局原局長、商務部直屬機關黨委原常務副書記、中國機電商會臺北辦事處原主任,現(xiàn)任中央和國家機關行業(yè)協(xié)會商會第三聯(lián)合黨委專職副書記。)
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