尋根中國｜板藍(lán)根染布？這趟大理行太絢麗！

2023年夏季，“中國尋根之旅”夏令營云南大理營正式開啟，來自法國、德國等多個國家和地區(qū)的70多名海外華裔青少年齊聚云南大理，探尋山水人文和諧之美。

 

 

 

周艷玥來自德國法蘭克福，今年16歲，從小喜愛舞蹈的她，曾經(jīng)學(xué)習(xí)過藏族舞、傣族舞等中國傳統(tǒng)舞蹈。這次來到大理，她最期待的，就是了解這里的少數(shù)民族歌舞與風(fēng)俗。

 

 

 

白族人熱情好客，“三道茶”以獨(dú)特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代時就已成為白族人待客交友的一種禮儀。喝茶如品味人生，“三道茶”蘊(yùn)含著先苦后甜、老年時再回味的哲理。

 

 

品嘗三道茶的同時，白族人也會載歌載舞表示歡迎。欣賞到熱情洋溢的白族舞蹈，周艷玥也產(chǎn)生了一個想法，就是希望在夏令營結(jié)束的時候可以帶來一個表演，于是她和幾個小伙伴一起找到了當(dāng)?shù)氐睦蠋?，想要學(xué)習(xí)白族的舞蹈。

 

 

 

大理白族自治州分布著數(shù)十個古城和古鎮(zhèn)，它們都有各自獨(dú)特的風(fēng)光以及豐富的少數(shù)民族文化。在這次夏令營中，周艷玥不僅體驗(yàn)了白族的人文風(fēng)情，也在巍山古城感受到彝族人家的煙火氣。

 

打歌是巍山彝族人生活中不可或缺的元素，無論是逢年過節(jié)還是婚喪嫁娶，鄉(xiāng)民們都會齊聚一堂，品嘗巍山的“八大碗”，打歌跳舞，場面十分熱鬧。

 

 

 

茶馬古道見證了茶葉和馬匹的交匯，連接著云南、西藏、四川等地的貿(mào)易往來，而大理得天獨(dú)厚的自然條件也孕育出底蘊(yùn)深厚的茶文化。

 

云南沱茶歷史悠久，因創(chuàng)制于云南下關(guān)，又名下關(guān)沱茶，是選用云南大葉種茶葉制作而成的緊壓茶，因?yàn)槟捅４?、運(yùn)輸方便的特性，遠(yuǎn)銷歐洲和亞洲的多個國家和地區(qū)。

 

 

 

王逸凡來自法國里昂，今年17歲，因?yàn)榧胰硕己芟矚g喝茶，所以中國茶對于他來說并不陌生，這次來到大理，他也很想了解這里的茶文化。因?yàn)橄胍w驗(yàn)云南沱茶的整個制茶流程，王逸凡主動提出想自己動手試一試，他也想把自己制作的茶帶給家人品嘗。

 

 

 

在大理古城中漫步，華裔青少年們欣賞到古老建筑的獨(dú)特之美，感受到多元文化在這里的交融與生機(jī)。王逸凡和王展鵬都來自法國，因?yàn)樗麄兒芟矚g做手工，并且曾在網(wǎng)上了解到大理的銀器鍛制技藝非常厲害，于是就商量一起去體驗(yàn)這項(xiàng)技藝。

 

 

 

為了讓營員們了解打制銀器的基本手法，老師讓他們設(shè)計(jì)一個簡單的圖案，并完成自己的小銀飾。因?yàn)閺男〉脑竿褪浅蔀橐幻w行員，王逸凡想要制作的銀飾造型是一架飛機(jī)，而王展鵬的是一枚中國古錢幣。

 

 

 

喜洲古鎮(zhèn)東臨洱海，西枕蒼山，是一座有著千年歷史的古鎮(zhèn)，也是重要的白族聚居城鎮(zhèn)。這里不僅保存著最多、最好的白族民居建筑群，也有著豐富的傳統(tǒng)民俗和手工藝品等文化遺產(chǎn)。

 

白族扎染技藝有2000多年的歷史，分為扎花、浸染、漂洗、碾布等八個步驟，其中的技術(shù)難點(diǎn)就是扎花手法和染色技藝。

 

 

 

胡欣玥來自法國里昂，喜愛繪畫和攝影，夢想是成為一名服裝設(shè)計(jì)師，她這次來大理，最想體驗(yàn)的就是扎染的傳統(tǒng)技藝。一根針、一捆線，用不同的手法，就能呈現(xiàn)出細(xì)膩且變幻無窮的紋樣。經(jīng)過染布工序后，營員們的成果即將揭曉，胡欣玥她們也迫不及待想看看方巾上的圖案是不是和預(yù)想的一樣。

 

 

 

云南大理的絢麗多彩，不僅描繪于獨(dú)具特色的建筑之上，也蘊(yùn)含于回味悠長的美食之中。云南素有“鮮花之都”的美譽(yù)，四季如春的氣候、充沛的日照，為鮮花的生長提供了優(yōu)異條件，云南人也十分喜歡用鮮花來制作美食，老師給營員們準(zhǔn)備的是產(chǎn)自云南安寧的滇紅玫瑰，顏色艷麗、香味濃郁。

 

辰巳日月來自日本，出生于云南，他的母親是云南人，在家里經(jīng)常給他制作云南小吃，所以在做鮮花餅的過程中月月格外認(rèn)真，想要記住每一個步驟。

 

 

 

隨著時代的變遷，當(dāng)?shù)厝嗽趥鹘y(tǒng)的玫瑰烙餅的基礎(chǔ)上加入了現(xiàn)代中西方糕點(diǎn)的做法，讓玫瑰的香氣能夠更充分的融合于糕點(diǎn)中，也受到海內(nèi)外更多人的歡迎。品嘗到香氣四溢、外酥里嫩的鮮花餅，月月覺得這個味道十分熟悉，他也和媽媽分享了鮮花餅制作的體驗(yàn)。

 

 

 

“中國尋根之旅”云南大理營的最后一天，主辦方舉行了氣氛熱烈的閉營儀式以及篝火晚會，海外華裔青少年們準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝節(jié)目，雖然每個人都帶著不舍，但是他們用充滿青春活力的方式為這次旅程畫上了圓滿的句號。美麗的蒼山洱海間，熱情的舞蹈伴隨著優(yōu)美的旋律不斷回響，歡樂的體驗(yàn)和真摯的情感也會一直留在心間，無法忘卻。

 

 

（來源：海峽飛虹轉(zhuǎn)載CCTV4微信公眾號消息）