在川臺胞話端午:粽葉包裹兩岸情

“島內(nèi)和大陸的端午沒什么不同,都會劃龍舟、吃粽子、掛香包,十分熱鬧。”9歲時(shí)便隨父母來大陸生活、如今就讀于西南財(cái)經(jīng)大學(xué)的臺灣學(xué)生林成威5日在成都第一次體驗(yàn)包粽子。他表示,想包一只帶回家,與家人共享這份傳統(tǒng)與快樂。

 

端午節(jié)是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中國首個(gè)被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的節(jié)日。今年端午節(jié)前夕,四川省臺辦組織在川臺灣師生和臺灣青年同“粽”話端午,一起包粽子、話家常、品美食,感受粽子中濃郁的人情味。

 

盡管每年端午節(jié)都會品嘗粽子,但親手包粽子對不少臺胞而言都是初體驗(yàn)。他們既興奮又好奇,紛紛挽起袖子,將晶瑩剔透的糯米、新鮮的紅豆與咸肉等食材放進(jìn)綠油油的粽葉中。不一會,一個(gè)個(gè)粽子便誕生了,有的像小舟,有的像金字塔,形狀各異。

 

臺青林書任的第一次嘗試以粽葉破裂告終,糯米險(xiǎn)些灑了一桌子。在白案師傅指導(dǎo)下,他慢慢掌握了技巧,輕柔地把粽葉折疊成漏斗狀,將糯米填充得既均勻又不過于緊實(shí)。

 

從北京大學(xué)博士畢業(yè)后,林書任做了“大涼山的鄉(xiāng)村青年”,來到四川涼山和父親種下了2.5萬畝油橄欖。用產(chǎn)業(yè)為村民帶來收益的同時(shí),他也用教育為當(dāng)?shù)貎和瘞硐MA謺握f:“在大涼山創(chuàng)業(yè),讓我找到了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的廣闊天地。”

 

這個(gè)端午節(jié),臺青林姿佑將和家人在大陸共度。作為一名培訓(xùn)師,她幾年前來到成都創(chuàng)業(yè),并深刻感受到這座城市的包容和接納。她望著眼前的粽子感慨道:“粽葉包裹糯米,就像兩岸民眾的心緊緊相依。”

 

除了體驗(yàn)傳統(tǒng)習(xí)俗外,多位臺青亦講述起在川的生活感受。在成都“落地生根”、成為一名四川媳婦的臺青宓欣怡認(rèn)為,端午節(jié)不僅是傳統(tǒng)的傳承,更是一種文化和情感的傳遞。她打趣道,自己已經(jīng)要超出“臺青”的年齡限制,但依舊希望通過這樣的活動(dòng)相聚,與臺胞一起感受“家的感覺”。

 

隨著水的沸騰,一陣陣清香漸漸彌漫開來。糯米軟糯香甜,紅豆與咸肉的搭配恰到好處,一枚小小粽子里,凝聚著濃郁端午味和兩岸情。

 

四川省臺辦副主任袁明表示,海峽兩岸民眾都非常重視端午節(jié),通過各種傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng),寄托對美好生活的期盼。扎根四川的臺灣青年借此契機(jī)共敘同胞情,分享成長、事業(yè)與榮譽(yù)的收獲,希望大家都能在四川“布局”人生理想,成為大陸高質(zhì)量發(fā)展的受益者、參與者、奉獻(xiàn)者。(完)作者 王利文

標(biāo)簽:兩岸交流