內(nèi)陸水產(chǎn)“憑魚(yú)躍”

閱讀提示

 

在廣袤的新疆大地上，通過(guò)大力發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)，內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)嶄露頭角，為行業(yè)帶來(lái)了全新的發(fā)展機(jī)遇。新疆漁業(yè)的高速發(fā)展，離不開(kāi)政府的產(chǎn)業(yè)扶持，科技支撐與內(nèi)外援助。

 

“今年我們預(yù)計(jì)產(chǎn)出7700噸三文魚(yú)，在國(guó)產(chǎn)三文魚(yú)市場(chǎng)份額中占40%。海外市場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)東南亞地區(qū)全覆蓋，今年出口額預(yù)計(jì)達(dá)5000萬(wàn)元。”在日前召開(kāi)的第八屆中國(guó)—亞歐博覽會(huì)上，新疆天蘊(yùn)有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖的三文魚(yú)吸引眾多目光，該公司副總經(jīng)理張玉如表示，公司出口的重點(diǎn)目標(biāo)將是歐洲市場(chǎng)。

 

在廣袤的新疆大地上，天然水域漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)力度逐年加大，通過(guò)大力發(fā)展養(yǎng)殖技術(shù)，內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)嶄露頭角，為行業(yè)帶來(lái)了全新的發(fā)展機(jī)遇。2023年新疆地產(chǎn)水產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)3.95億元，同比增長(zhǎng)106.26%。

 

“大漠漁鄉(xiāng)”

 

日前，記者走進(jìn)位于塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆阿拉爾市古渡口水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，一片水域?qū)拸V的坑塘碧波蕩漾，工人正在捕撈小龍蝦，合作社負(fù)責(zé)人馬春花則忙著為客戶(hù)稱(chēng)重裝車(chē)。

 

從2017年開(kāi)始，馬春花開(kāi)始嘗試在沙漠邊緣養(yǎng)殖小龍蝦，經(jīng)過(guò)不斷地摸索學(xué)習(xí)，馬春花突破小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)難題，探索出“養(yǎng)殖小龍蝦+種植菱角”的立體生態(tài)種養(yǎng)模式，養(yǎng)殖出的小龍蝦肉質(zhì)好、個(gè)頭大，受到市場(chǎng)青睞。

 

“如今，合作社的小龍蝦畝產(chǎn)150公斤，社員也由最初的4名增加到了10名，每名社員年增收5萬(wàn)元。”馬春花說(shuō)。

 

新疆雖遠(yuǎn)離海洋，但水域面積5500平方公里，宜漁水域?yàn)┩棵娣e超4600萬(wàn)畝。且在新疆的水域里還有著500多種餌料生物，足以給魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)提供足夠食材。20世紀(jì)60年代，新疆水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始起步。至本世紀(jì)初，“蝦兵蟹將”及多種冷水魚(yú)種養(yǎng)殖推廣到博斯騰湖、烏倫古湖以及阿拉爾市、北屯市的湖泊和水庫(kù)。如今，新疆水產(chǎn)養(yǎng)殖“遍地開(kāi)花”，形成湖泊水庫(kù)大水域養(yǎng)殖為主，坑塘、稻田養(yǎng)殖為輔的格局。

 

6月22日，中國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖博斯騰湖結(jié)束了為期三個(gè)多月的禁漁期，迎來(lái)了開(kāi)湖捕魚(yú)的季節(jié)。博斯騰湖是中國(guó)最大的內(nèi)陸淡水湖，水域面積1646平方公里，水產(chǎn)資源豐富，既是新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地，也是全國(guó)最大的有機(jī)魚(yú)生產(chǎn)水域。目前，博斯騰湖湖內(nèi)魚(yú)類(lèi)品種已達(dá)到32種，年產(chǎn)量約4000噸。最具特色的巨網(wǎng)捕魚(yú)也從生產(chǎn)勞動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜雾?xiàng)目，觀捕魚(yú)、品鮮魚(yú)也成為博斯騰湖旅游的亮點(diǎn)，吸引了眾多游客。

 

內(nèi)陸海鮮養(yǎng)殖的“逆襲”

 

不久前，3萬(wàn)只青蟹苗自浙江省臺(tái)州市三門(mén)縣空運(yùn)至新疆阿拉爾市新開(kāi)嶺鎮(zhèn)鹽堿地“產(chǎn)學(xué)研”綜合水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地；2000尾珍珠龍膽石斑魚(yú)苗從海南“空降”至阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社養(yǎng)殖基地。

 

“阿拉爾有適合養(yǎng)殖海鮮的環(huán)境，我們計(jì)劃投資2000畝水域進(jìn)行養(yǎng)殖，打造鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈孵化園。”三門(mén)縣農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)毛玲君稱(chēng)，三門(mén)青蟹是一種典型的海產(chǎn)品，在中國(guó)東南沿海地區(qū)擁有較高的知名度。

 

浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院專(zhuān)家舒妙安表示，珍珠龍膽石斑魚(yú)苗的成功投放，不僅豐富了阿拉爾市的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，提高養(yǎng)殖效益，還為鹽堿地綜合利用提供了新的思路和途徑。

 

“阿拉爾市隴達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與浙江大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院建立了‘產(chǎn)學(xué)研’合作示范基地，在新疆試養(yǎng)中高端海鮮。”舒妙安表示，此次投放的2000尾珍珠龍膽石斑魚(yú)苗狀況良好。后期計(jì)劃投放魚(yú)苗1.2萬(wàn)尾，預(yù)計(jì)可產(chǎn)成魚(yú)6.2噸，以每公斤150元計(jì)算，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)90余萬(wàn)元。

 

特別是高山冰雪融水形成的冷水資源，水質(zhì)優(yōu)良，溶氧豐富，適合三文魚(yú)、高白鮭等魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)。近年來(lái)，新疆通過(guò)海鮮陸?zhàn)B技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)陸地區(qū)海鮮養(yǎng)殖的“逆襲”。

 

在北疆的尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)三文魚(yú)基地，一尾新鮮出水的三文魚(yú)24小時(shí)內(nèi)便可完成加工、包裝、運(yùn)輸?shù)热^(guò)程，并送達(dá)消費(fèi)者餐桌。每天，這里最多可加工50噸三文魚(yú)。

 

業(yè)內(nèi)人士指出，鹽堿地漁農(nóng)綜合利用模式，將成為新疆漁業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)。通過(guò)引進(jìn)高效、低耗、環(huán)保的集約化、設(shè)施化養(yǎng)殖技術(shù)方面所做的嘗試，有望讓大片的鹽堿地變成為“養(yǎng)殖池”。

 

阿克蘇天泉雪源水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人施學(xué)燦說(shuō)，隨著冷水魚(yú)市場(chǎng)持續(xù)火熱，今年，合作社投入800萬(wàn)元實(shí)施擴(kuò)建，規(guī)劃新建養(yǎng)殖水域60畝，合作社擴(kuò)建后，將以三文魚(yú)養(yǎng)殖為主，年產(chǎn)量有望達(dá)到600噸，產(chǎn)值達(dá)3000萬(wàn)元。

 

科技支撐與內(nèi)外援助的加持

 

新疆漁業(yè)的高速發(fā)展，離不開(kāi)政府的產(chǎn)業(yè)扶持，同樣離不開(kāi)科技支撐與內(nèi)外援助。

 

喀什地區(qū)通過(guò)出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策、加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)等措施，為水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。同時(shí)，喀什地區(qū)還積極引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，提高養(yǎng)殖效率和水產(chǎn)品品質(zhì)。

 

在漁業(yè)發(fā)展過(guò)程中，新疆農(nóng)業(yè)部門(mén)還大力推動(dòng)倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖。通過(guò)推進(jìn)池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理，推廣稻漁綜合種養(yǎng)、魚(yú)菜共生等綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式，有效降低了養(yǎng)殖尾水氮磷排放量。與此同時(shí)，新疆積極推進(jìn)以魚(yú)凈水、以魚(yú)控草、以魚(yú)抑藻，既修復(fù)了水域生態(tài)環(huán)境，維護(hù)了水域生物多樣性，還把水產(chǎn)養(yǎng)殖變成了富民產(chǎn)業(yè)。

 

據(jù)了解，在沙漠地區(qū)開(kāi)發(fā)“海水養(yǎng)殖”，是新疆在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)で蠹夹g(shù)突破行動(dòng)的一部分。新疆將鹽堿水變成“人造海水”，以海水礦物質(zhì)比例為參照，再添加微量元素和益生菌，調(diào)配出適合不同海產(chǎn)品生長(zhǎng)的人工海水，促進(jìn)了人工海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

 

尼勒克縣的科研人員通過(guò)“調(diào)配”復(fù)刻出海水環(huán)境，三文魚(yú)的產(chǎn)量可達(dá)3000噸，出口到日本、俄羅斯、馬來(lái)西亞等許多國(guó)家。賽里木湖漁業(yè)通過(guò)與高校、科研院所合作，突破高白鮭魚(yú)卵依賴(lài)進(jìn)口、存活率低的瓶頸。

 

2022年起，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)每年設(shè)立1000多萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金，支持南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局編制的《兵團(tuán)南疆師市鹽堿水漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)劃》提出，將大力推進(jìn)南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。

 

兵團(tuán)第一師阿拉爾市十四團(tuán)的天鵝湖水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，是國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“內(nèi)陸鹽堿水域綠洲漁業(yè)模式示范項(xiàng)目”的核心示范點(diǎn)。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)在鹽堿水域生產(chǎn)海鮮及鱸魚(yú)、石斑魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，改良修復(fù)養(yǎng)殖環(huán)境，繼而提高鹽 堿水漁農(nóng)綜合生產(chǎn)能力。

 

此外，在魚(yú)種引進(jìn)、繁殖、培育等方面，新疆也一直在不斷突破。新疆境內(nèi)現(xiàn)在養(yǎng)殖著100多種魚(yú)，一多半都是外來(lái)引進(jìn)品種。即使是新疆南部最為干旱的喀什地區(qū)，目前也完成了對(duì)美國(guó)加州鱸、日本錦鯉的人工繁殖工作，已投入生產(chǎn)。（記者 吳鐸思）