臺(tái)灣學(xué)者談漢字文化:豆腐為什么不能譯成中國布?。?/h1>

林谷芳,臺(tái)灣文化學(xué)者

 

上百次的往返于兩岸之間,又曾以臺(tái)灣中華文化總會(huì)副會(huì)長的身份率團(tuán)參加兩岸第一屆的漢字藝術(shù)節(jié),和學(xué)者田青、語言學(xué)家許嘉璐先生做有關(guān)漢字的對(duì)話。臺(tái)灣文化學(xué)者林谷芳先生關(guān)于漢字的繁簡,以及生僻字,從歷史文化以及兩岸文化觀察的角度,積累了許多的想法。

 

關(guān)于簡體字

“簡是可以簡,但不能因簡化而切斷漢字與其自身系統(tǒng)的聯(lián)系”

 

有段時(shí)間,大陸的繁簡之爭討論得如火如荼,許多人也認(rèn)為,漢字的發(fā)展就是從繁到簡,對(duì)此,林谷芳先生堅(jiān)持了自己多年來的不同看法:“的確,漢字從大篆小篆以來,有往簡的方向走的痕跡。但事實(shí)上到了楷書,基本已經(jīng)定型了。從宋代到現(xiàn)在,已穩(wěn)定了一千年。而它之所以穩(wěn)定性極高,也是有原因的,一是它符合古代六書的造字原則。二是它還代表漢字美感的定型。也就是說,每個(gè)字除極少數(shù)部首形漢字外,基本都是均衡的方塊字。”

 

在林谷芳先生看來,大陸從繁體字向簡體字一路簡化,固然有其內(nèi)在的歷史軌跡,但任何一個(gè)時(shí)代字的簡化,都可能有思慮未周之處。比如現(xiàn)在大陸有些字的簡化,因?yàn)闆]有遵循這兩條原則,所以看不到文字的系統(tǒng)性。舉“仿佛”這兩個(gè)字,林先生解釋說,“過去偏旁寫做‘彳’。以前只要是雙人旁的字,都有徘徊之意。走來走去,表示一個(gè)人不是那么定的。現(xiàn)在我們簡體字的‘仿佛’,都是單人旁,就完全看不到形聲字的形所表達(dá)的意思了。尤其是第二個(gè)還寫成佛陀的‘佛’。仿佛的本意是不定,和佛陀有什么關(guān)系呢?”

 

因?yàn)槠x了漢字的造字原則,現(xiàn)有的一些字,整個(gè)字形在他看來就失去了均衡。他舉飛天的“飛”為例。“以前的‘飛’,下面為什么要有個(gè)‘升’,是為了撐起那兩個(gè)翅膀。而現(xiàn)在簡體字的‘飛’里,作為支撐的東西沒有了,你飛來飛去,要寫好看才奇怪。”類似的字在他看來還有:“廣”、“產(chǎn)”、“嚴(yán)”、“廠”等,“我每次看見,都覺得它們要倒下去,沒有東西做支撐,字就顯得傾斜。”而這恰恰關(guān)乎漢字的美感。

 

之所以漢字的美感和字義一樣重要,林谷芳認(rèn)為,“漢字不僅具有表征意義,是語言思想的載體,它還是一種文化,一種美感的存在。實(shí)用功能與美感功能,兩者必須兼具一體,中華文化的傳承才不是割裂的。”

 

關(guān)于生僻字

 

“一個(gè)語言系統(tǒng)里面,這些遣詞造句分化得很細(xì)的地方,恰好是這個(gè)民族、這種文化,心靈、美學(xué)所觀照處。不能一徑被淘汰。”

 

央視《漢字聽寫大會(huì)》,選手們都是中學(xué)生。有些選出來考的字觀眾普遍反映難。而現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),場邊的大人書寫成功率,還不如孩子們。有關(guān)生僻字的爭論圍繞幾點(diǎn),有的認(rèn)為,艱僻字大家已經(jīng)不用,考它干什么?有的認(rèn)為,有了電腦之后,大家連提筆寫字機(jī)會(huì)都不多了,想要讓大家記住這些生僻字,難上加難。對(duì)此,林先生首先從生僻字這個(gè)概念來回應(yīng)。

 

什么叫生僻字?林谷芳先生認(rèn)為,一個(gè)文化,如果是對(duì)某一些東西特別重視,它在上面的遣詞用字就會(huì)比較細(xì)密比較留意。“像過去的廟堂建筑,你會(huì)發(fā)覺每一細(xì)部都會(huì)有專有名詞來表述它。而從認(rèn)知,尤其是一般人認(rèn)知的角度,這些專業(yè)詞匯會(huì)讓人覺得有些繁瑣,艱深,但這里面所透出的信息是,它的每一寸每一分,我都重視到了,且對(duì)我構(gòu)成意義,所以我才會(huì)用特定的詞語來說它。”

 

“人類的感覺是由粗陋變豐富,而豐富細(xì)密的感覺,就需要豐富的語匯對(duì)應(yīng)。所以語言會(huì)越來越細(xì)密。”

 

林谷芳先生認(rèn)為,一個(gè)語言系統(tǒng)里面,這些遣詞造句分化得很細(xì)的地方,恰好是這一個(gè)民族、這一種文化,心靈、美學(xué)所觀照處。它即使不是一般用語中的詞句,并不代表它沒有專業(yè)上的意義。也因此,不能一概就認(rèn)為它生僻、艱澀,可以一徑被淘汰。

 

關(guān)于用詞

 

“有些詞語的確是生命深刻到一定程度才會(huì)用,有些是到內(nèi)行層次才會(huì)用,這都代表一種深化。”

 

幾十年往返于大陸與臺(tái)灣之間,林谷芳先生一度發(fā)覺,大陸整個(gè)社會(huì)上上下下,都習(xí)慣一種用語表達(dá)。在他看來,就有些單一。“都這樣說話,好處當(dāng)然是通俗易懂,但還是說明了,大家對(duì)自己的文化、對(duì)自己的生命沒有觀照到更精微更深的層次。沒有在某些特殊點(diǎn)上有一種動(dòng)人或極致的琢磨。”

 

“人是意義的動(dòng)物,一個(gè)詞語的產(chǎn)生,一定指涉著某種特殊的意義。所以你不能一味地覺得,在語言上從俗從眾,你還可以在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生豐富的文化。無論是從文化傳承,還是從生命認(rèn)知的角度,語言的豐富性都非常重要。”

 

林先生認(rèn)為,語言的問題,還涉及到國民的素養(yǎng)。“大時(shí)代、小時(shí)代怎樣分,也是和國民素養(yǎng)有關(guān)的。而涉及到素養(yǎng),你就不能永遠(yuǎn)在有限的幾個(gè)字上轉(zhuǎn)。”“有人說英文比中文多了幾萬個(gè)詞匯,所以思想表達(dá)就更為豐富。這樣說我們當(dāng)然不服氣,因?yàn)榻y(tǒng)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)在哪?各個(gè)民族的語言都是描述它的文化特質(zhì),有一些還不可取代不可翻譯,何況,漢字各自獨(dú)立,不同排列就可出現(xiàn)新詞。但先不說誰多誰少,這里畢竟提出了一個(gè)客觀標(biāo)準(zhǔn),就是它的詞匯量。”

 

“文字雖然說是一種表達(dá)工具,但它必須是一個(gè)有效的工具,能夠使你的生活經(jīng)驗(yàn)在里面完全被描述,甚至反過來,因?yàn)槲淖钟玫眉?xì)密,而使得你的觀照更為精微,文化感覺也更為豐富。”拿“觀照”這個(gè)詞作為觀察點(diǎn),林谷芳先生說,這個(gè)詞現(xiàn)在漸漸被大陸許多人接受。而當(dāng)你理解它并開始用它時(shí),你其實(shí)對(duì)一件事情的態(tài)度就轉(zhuǎn)變了。不再只在邏輯辯證法上糾結(jié)。就會(huì)去“如實(shí)觀照”。

 

“再舉個(gè)例子,茶文化中為什么會(huì)有那么多專有詞匯,就是你現(xiàn)在喝茶已經(jīng)不只是在解渴,是品茶,乃至茶藝茶道,這中間牽涉到的生命感受、美感經(jīng)驗(yàn)變多了,你就需要更多、更專業(yè)的詞匯來描述它。”

 

“有些詞語的確是生命深刻到一定程度才會(huì)用,有些是到了內(nèi)行層次才會(huì)用,這都代表一種深化。當(dāng)你越來越了解這些詞,越來越懂得它的涵義,你的生命經(jīng)驗(yàn)也就會(huì)越為豐富。”

 

“所以對(duì)待生僻字,我們要知道當(dāng)時(shí)它用在什么地方,為什么用。只要能解釋透,讓大家了解這些字,就沒什么錯(cuò)。即使你認(rèn)為,你在平常時(shí)候用不到,但你至少可以知道,過去人是這樣觀照的,你因此對(duì)文化、對(duì)生命的感覺,會(huì)多一條線索。”

 

“現(xiàn)在整個(gè)國際翻譯界的主流是,大家漸漸地學(xué)會(huì)必須尊重原文。豆腐就是豆腐,而不會(huì)翻成中國布丁。豆腐為什么不能叫中國布丁?因?yàn)橹灰f中國布丁,你就永遠(yuǎn)不曉得它的制作過程、口感味覺,以及中國人對(duì)它所賦予的引申涵義。這就是詞的不可替代性。對(duì)一些所謂的生僻字也應(yīng)該如此來看待它。”