美國米其林餐廳主廚涉種族歧視：最差肉給亞裔人

中新網(wǎng)12月4日電 據(jù)外媒報道，美國紐約布魯克林一家米其林三星餐廳主廚被曝涉嫌種族歧視，公然禁止服務(wù)生將亞裔顧客安排靠近其料理臺，并經(jīng)常形容亞裔為“蠢人”。

起訴人艾米·霍華將這位名叫拉米雷斯的米其林餐廳主廚告上法庭，訴狀中稱，拉米雷斯公開禁止服務(wù)生將亞裔顧客安排的太靠近其料理臺。在把大塊肉為顧客切成小塊后，拉米雷斯還會指使霍華，把最差的肉分給亞裔“蠢人”。

如果亞裔顧客被安排座位靠近拉米雷斯工作臺之處，他也會遷怒于也是亞裔的霍華。

除了霍華外，該餐廳的其他四名前員工也指控拉米雷斯以及老板艾薩克扣小費(fèi)以及不給加班費(fèi)，并要求賠償過去的薪資和損失。

霍華說，有一次自己將亞裔顧客安排在拉米雷斯料理臺附近，結(jié)果被拉米雷斯大罵一頓。從那以后，拉米雷斯便自行安排顧客座位，以確保亞裔顧客不會坐在他旁邊。