一家臺(tái)商養(yǎng)老院的福建故事：升級(jí) 連鎖

養(yǎng)老院的老年人參與節(jié)目表演。（圖片/《福建日?qǐng)?bào)》）

從自理到護(hù)理

2002年，祖籍長(zhǎng)樂(lè)的林萬(wàn)知第一次到福州考察養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)，福州的養(yǎng)老院硬件和臺(tái)灣相比還比較落后，使用的是普通的鐵架床，沒(méi)有護(hù)欄，很不安全。而護(hù)工與老人的互動(dòng)多僅限于生理上的照料，交流較少。

林萬(wàn)知嗅到了商機(jī)。第二年，他就在福州開(kāi)了他在大陸的第一家養(yǎng)老院——洪山養(yǎng)老院(即安心護(hù)理院前身)。不過(guò)，第一年的情況并不盡如人意。林萬(wàn)知發(fā)現(xiàn)，在大陸，老人自理型的養(yǎng)老院收費(fèi)普遍低，利潤(rùn)自然也低。而要做高端高收費(fèi)的又沒(méi)人來(lái)。并且，有自理能力的老人更多還是愿意在家養(yǎng)老。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，林萬(wàn)知決定將養(yǎng)老院從自理型調(diào)整為護(hù)理型，把服務(wù)對(duì)象定位在中風(fēng)偏癱、老年癡呆等半護(hù)理或全護(hù)理型老人。效果立竿見(jiàn)影，第二年入住率就翻了一番。

張伯伯是兩年前到安心護(hù)理院的。剛來(lái)時(shí)，身上長(zhǎng)了8個(gè)褥瘡，在護(hù)理院住了半年就痊愈了。他告訴記者，在護(hù)理院，護(hù)工都是有豐富護(hù)理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員，例如對(duì)有褥瘡的老人按規(guī)定兩小時(shí)翻一次身，十分規(guī)范。

此外，傳統(tǒng)養(yǎng)老院通常一個(gè)護(hù)工什么都做，平均一個(gè)人只能照顧3至4個(gè)老人。安心護(hù)理院則把任務(wù)條塊切割，洗衣、衛(wèi)生、醫(yī)療照顧等全部由專人負(fù)責(zé)，各司其職，人均能照顧7到8個(gè)老人。效率提高了，人員成本下降了1/3。

“身心靈”全照護(hù)

臺(tái)灣地區(qū)早于大陸進(jìn)入老齡化社會(huì)，早在上世紀(jì)80年代，臺(tái)灣養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)就已啟動(dòng)。安心護(hù)理院創(chuàng)辦人林萬(wàn)知的母親1988年在臺(tái)北創(chuàng)辦了她的第一家養(yǎng)老院，被臺(tái)北市政府評(píng)為甲等績(jī)優(yōu)機(jī)構(gòu)。

林萬(wàn)知告訴記者，臺(tái)灣養(yǎng)老服務(wù)業(yè)推行的是“身心靈”全人性化照顧，不僅注重身體照顧，也強(qiáng)調(diào)關(guān)愛(ài)老年人的心靈。因此，首先在環(huán)境色調(diào)的布置上，安心護(hù)理院都采用粉紅色及橘紅色，暖色調(diào)能對(duì)他們的情緒起到安定作用。

此外，護(hù)理院還把老人進(jìn)行分類，針對(duì)不同的情況進(jìn)行心理安撫治療。例如有的老人喜歡聽(tīng)音樂(lè)，在他心情不好時(shí)就給他放些他喜歡的音樂(lè)。護(hù)理院二樓的癡呆老人專區(qū)設(shè)置了懷舊走廊，走廊墻上掛著蓑衣、鋤頭等。有時(shí)遇到老人情緒焦躁無(wú)法安撫時(shí)，護(hù)工就把他們帶到這里和他們聊聊往事，這些舊物會(huì)勾起他們的一些美好回憶，老人的情緒也就慢慢平復(fù)。

每個(gè)周末，護(hù)理院都會(huì)開(kāi)設(shè)手工課程，請(qǐng)老師來(lái)教老人們做一些簡(jiǎn)單的手工作品。老人們親手制作的紙燈籠、千紙鶴等作品會(huì)寫(xiě)上老人的名字放在一個(gè)展示櫥窗里。這樣，老人們會(huì)覺(jué)得自己是老有所用的。

連鎖經(jīng)營(yíng)與養(yǎng)老社區(qū)

從2003年創(chuàng)辦第一家養(yǎng)老院至今，林萬(wàn)知記不清接到多少咨詢電話。他告訴記者，盡管養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)被視作“夕陽(yáng)事業(yè)，朝陽(yáng)行業(yè)”，但目前大陸部分養(yǎng)老院仍處于盈虧臨界狀態(tài)。因此，為了將臺(tái)灣老年專業(yè)護(hù)理經(jīng)驗(yàn)在大陸快速?gòu)?fù)制推廣，去年，林萬(wàn)知成立了中孝集團(tuán)，展開(kāi)加盟連鎖化經(jīng)營(yíng)。目前，已在浙江、山東、河南等地開(kāi)了6家加盟連鎖養(yǎng)老院。

除了專業(yè)護(hù)理型養(yǎng)老院外，林萬(wàn)知認(rèn)為，未來(lái)高端養(yǎng)老院和位于市郊的大型養(yǎng)老社區(qū)也將是養(yǎng)老市場(chǎng)的重要發(fā)展模式。但前者受制于社會(huì)理念、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等因素，客戶群體還十分有限。而后者在未來(lái)3到5年則可以適時(shí)介入。這種大型養(yǎng)老社區(qū)可內(nèi)設(shè)經(jīng)濟(jì)型老年公寓、度假型小屋、醫(yī)院、賓館，甚至老年大學(xué)等，集娛樂(lè)、醫(yī)療、養(yǎng)老于一體。

林萬(wàn)知告訴記者，未來(lái)3年內(nèi)，他計(jì)劃在閩侯南嶼開(kāi)辦一個(gè)綜合養(yǎng)老社區(qū)，老年人可以從行動(dòng)自如一直住到終老，享受各種養(yǎng)老服務(wù)，無(wú)須隨著身體的老化更換養(yǎng)老院。