臺(tái)灣肥胖地圖 臺(tái)北人最瘦臺(tái)東人最胖

臺(tái)灣45歲以上每5人就1人體重過重，帶來(lái)健康威脅。 臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》資料照片

中新網(wǎng)3月31日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，根據(jù)臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)福部”民眾營(yíng)養(yǎng)健康狀況變遷調(diào)查，45歲以上成人逾2成有肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，超過一半以上同時(shí)有體重過重及肥胖的危機(jī)，而且肥胖率有縣市差異，臺(tái)北人最瘦、花東人肥胖率較高。

花東地區(qū)BMI高于24的人 高達(dá)44%

這項(xiàng)調(diào)查是以身體質(zhì)量指數(shù)(BMI，體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方)高于24即為過重，按此標(biāo)準(zhǔn)，以居住在臺(tái)東縣、花蓮縣最高，達(dá)44.7%及44.1%，最低的則是臺(tái)北市，過重比率為34.3%，醫(yī)師表示，肥胖的城鄉(xiāng)差距，反應(yīng)的是健康不平等的問題。

曾在臺(tái)東服務(wù)過的馬偕醫(yī)院婦產(chǎn)科主治醫(yī)師江盛感觸很深，他表示，這些年來(lái)，東部人最大的改變不只是腰圍，而是身體尺寸都增加，特別在原住民小區(qū)尤其明顯，代謝癥候群甚至成為流行病，心血管疾病患者增加，馬偕醫(yī)院臺(tái)東分院的心臟內(nèi)科已成為病患最多的“大科”。

偏鄉(xiāng)外食多 酒類攝取過量

江盛說，造成偏鄉(xiāng)肥胖率較高的原因很多，包含偏鄉(xiāng)不易取得生鮮食物，例如生鮮超市都只集中在臺(tái)東市，離開市區(qū)就無(wú)處可尋，加上家戶人口眾多，經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)大，工作忙碌沒時(shí)間好好做飯，就買現(xiàn)成的食品，尤其酒類及加工食品攝取過量，都容易帶來(lái)肥胖問題，長(zhǎng)期的代價(jià)便是糖尿病、高血壓、心臟病、中風(fēng)等。

甜食的禍害 民眾所知不多

貧富差距的問題難以解決，但民眾對(duì)甜食的禍害卻所知不多，含糖飲料和油炸食物天天入口，造成的健康危害更令人憂心。愈來(lái)愈多的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，嗜吃甜食也可能上癮，但如果食用高濃縮果糖、代糖或糖精，可能干擾體內(nèi)基本調(diào)控?zé)崃康臋C(jī)制，更帶來(lái)肥胖的隱憂。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低 肥胖率較高

臺(tái)灣成功大學(xué)醫(yī)學(xué)院家庭醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師吳至行表示，美國(guó)許多的研究發(fā)現(xiàn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低的人肥胖率較高，因?yàn)榻】档氖澄锿ǔr(jià)位較高，反而是足夠熱量又低價(jià)的食物通常不健康，例如快餐等，顯示經(jīng)濟(jì)條件的確養(yǎng)成某些飲食習(xí)慣，進(jìn)而影響健康。