畜牧業(yè)生產(chǎn)方式落后，草原嚴(yán)重超載，草原生態(tài)不斷惡化……十年前，地處青藏高原的青海省畜牧業(yè)發(fā)展遇到瓶頸，當(dāng)?shù)毓俜阶鞒霭l(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)決策。如今三江源頭生態(tài)不斷改善，牧民增收。

資料圖 中秋時(shí)節(jié)，一群牦牛在水草豐美的三江源隆寶灘濕地悠然覓食。中新社發(fā) 趙帥 攝  

青海是長江、黃河和瀾滄江的發(fā)源地，也是中國四大牧區(qū)之一，畜牧業(yè)是該省支柱產(chǎn)業(yè)。作為中國重要的生態(tài)安全屏障和特色畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，如何在保護(hù)生態(tài)中求得牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，破題成為難點(diǎn)。

“牧民靠的是牛羊，牛羊靠的是草原。”黃河源頭青海省果洛藏族自治州瑪多縣扎陵湖鄉(xiāng)擦澤村牧民更登尖措說，以前他家的5萬畝草場養(yǎng)著130頭牦牛和500只羊。“雖然表面上看起來富裕，但只是暫時(shí)的，因?yàn)椴菰谕嘶?rdquo;

“要解決草原生態(tài)保護(hù)與牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾，就必須先解決人、草、畜三者之間的矛盾。”青海省農(nóng)牧廳廳長王玉虎說，通過“以草定畜”和“轉(zhuǎn)人轉(zhuǎn)畜”，草地生態(tài)畜牧業(yè)不僅促進(jìn)生產(chǎn)資料的優(yōu)化配置，還有效地提高了勞動力組織化程度。

目前青海961個(gè)生態(tài)畜牧業(yè)合作社入社牧戶達(dá)到11.5萬戶，入社率達(dá)72.5%；整合牲畜1015萬頭只，牲畜集約率達(dá)67.8%；流轉(zhuǎn)草場2.56億畝，草場集約率達(dá)到66.9%，實(shí)現(xiàn)解放轉(zhuǎn)移勞動力超過兩萬人。

“以前牛羊在哪里，人就得在哪里；現(xiàn)在牛羊交給‘托牛所’代管，自己就不用再和祖輩們一樣‘固定’在草原上了。”“80后”牧民才仁多杰是青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣人，他所說的“托牛所”便是當(dāng)?shù)匾患颐麨?ldquo;藏迪”的生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社。

青海省農(nóng)牧廳總畜牧師王會林說，股份制合作社最能將分散的牧民組織起來，也最能將牧民與合作社的利益聯(lián)結(jié)起來。

“雖然牦牛都進(jìn)了‘托牛所’，但是酥油、曲拉等奶制品家里人照樣能吃到，自己經(jīng)營小賣店，妻子也在縣城小學(xué)里做后勤服務(wù)工作，收入足夠(生活)了。”才仁多杰說，去年人均分紅是5273元(人民幣，下同)。

青海省農(nóng)牧廳提供數(shù)據(jù)顯示，2017年青海省883個(gè)純牧業(yè)村實(shí)現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)合作社全覆蓋100個(gè)試點(diǎn)合作社社員人均收入10362元，比農(nóng)牧民平均水平高1843元，高出21.63%。

青海省農(nóng)牧廳副廳長馬清德介紹，目前青海有機(jī)認(rèn)證草場面積6089萬畝，成為中國面積最大的有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地；核減牲畜570萬羊單位，基本實(shí)現(xiàn)草畜平衡。

《2017年青海省環(huán)境狀況公報(bào)》顯示，青海境內(nèi)長江、黃河、瀾滄江三大河流干流和黑河流域及內(nèi)流河水質(zhì)為優(yōu)良，且連續(xù)十年達(dá)優(yōu)，當(dāng)?shù)刂脖桓采w度呈增長趨勢，空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)比例平均超過95%，生態(tài)狀況穩(wěn)中向好。

馬清德表示，生態(tài)畜牧業(yè)是一場深刻的人文變革，在轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式的同時(shí)，把廣大牧民千百年來的傳統(tǒng)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變到尋求經(jīng)濟(jì)效益、有效保護(hù)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路上來，為解決人與環(huán)境的永續(xù)和諧共生探索了一條新途徑。（中新社西寧8月4日電   記者 羅云鵬)