時(shí),秋入橫林

唐卡黃財(cái)神 馬江紅

 

時(shí),秋入橫林

唐卡宇韻七佛圖 馬江紅

 

好玩的人,一年四季都能找樂(lè)兒,所謂“四時(shí)之景不同,而樂(lè)亦無(wú)窮也”,“仁者樂(lè)山,知者樂(lè)水”之外,另有“樂(lè)物”的。四季中,“天地反物為秋”,時(shí),“秋入橫林”,“萬(wàn)物成實(shí)”,“秋收之足以休”。于是,養(yǎng)魚(yú)、放鴿、捉蟲(chóng)、摘葫蘆、收核桃、糊紙鳶、放河燈、丟針、踢毽兒、播空鐘、擊太平鼓,忙得不亦樂(lè)乎。

 

秋天的樂(lè)事很多,百樂(lè)之中,葫蘆最為著名,而它的出身卻是極為普通的。

 

葫蘆是草本植物,每年陰歷7月,葫蘆成熟而嫩,此時(shí)采摘可以食用;至陰歷8 月,葫蘆殼變硬,顏色由綠變白,絨毛脫落,此時(shí)采摘,可以進(jìn)行加工,做成各種用物。《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》:“七月食瓜,八月斷壺。”《詩(shī)經(jīng)鄭箋》曰:“壺,瓠也”,《說(shuō)文》:“瓠,匏也”。又曰“匏,瓠也”。王世襄《中國(guó)葫蘆》引李時(shí)珍言:“古人壺、瓢、匏三名皆可通用,初無(wú)分別”,古曰“壺”曰“瓠”曰“匏”者,至唐皆稱“葫蘆”。

 

時(shí),秋入橫林

柏孜克里克20窟本行經(jīng)變 馬江紅

 

“民以食為天”,作為食物之一的葫蘆,很早就被人們所重視。《管子·立政》:“六畜育于家,瓜瓠葷菜百果備具,國(guó)家之富也。”在管仲看來(lái),家畜、瓜瓠、蔬菜、水果的豐富,是國(guó)家富足的五個(gè)重要標(biāo)志之一。漢朝時(shí),人們把瓠制成脯,當(dāng)作干糧儲(chǔ)備。與其他瓜果不同的是,葫蘆要在嫩時(shí)食用,成熟后就沒(méi)有食用價(jià)值了。有一些菜肴雖然不是以葫蘆為原料,卻以葫蘆為名,比如西安的風(fēng)味小吃“葫蘆頭”、北京菜“蜜汁葫蘆”、江蘇菜“葫蘆蝦蟹”等等。

 

從古至今,中國(guó)人把葫蘆用到了極致。《論語(yǔ)·雍也》:“一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂(lè)”。簞為小筐,以一瓠劙為二曰瓢。葫蘆做瓢,天然而致簡(jiǎn),顏回居陋巷,簞食瓢飲,不憂而樂(lè),在孔夫子看來(lái),這就是賢人的風(fēng)范,因而不斷贊嘆:“賢哉,回也!”“賢哉,回也!”。

 

葫蘆里的學(xué)問(wèn)很大,莊老夫子曾借此闡發(fā)義理?;菔┰蚯f子抱怨說(shuō):魏王送給我一些大葫蘆種子,種出來(lái)的葫蘆比一般的葫蘆要大出很多。用它盛水,水的重量能把它壓破。把它剖開(kāi)做瓢,沒(méi)有地方放得下。它實(shí)在沒(méi)有什么用處,我就把它們?cè)宜槿拥袅?。莊子聽(tīng)后建議惠施用他認(rèn)為無(wú)用的大葫蘆做成“大樽”,當(dāng)做浮船來(lái)用。《莊子·逍遙游》:“今子有五石之瓠,何不慮以為大樽而浮乎江湖。”莊子之意是要充分發(fā)揮器物自身的特性,不要拘于常規(guī),所謂“道沖而用之或不盈”。

 

中國(guó)傳統(tǒng)民俗中,葫蘆是吉祥物,如“萬(wàn)代長(zhǎng)春”就是以葫蘆為表物,用葫蘆蔓的“蔓”字諧“萬(wàn)”字, 意為長(zhǎng)生不老。

 

《詩(shī)經(jīng)·大雅·綿》曰:“綿綿瓜瓞, 民之初生”,在古代,這句詩(shī)可謂家喻戶曉。有人經(jīng)過(guò)考證,認(rèn)為瓜瓞就是指“葫蘆”,言曰:葫蘆在詩(shī)里被隱喻為人所由出生的母體,是母體崇拜的外化形物,由此產(chǎn)生了葫蘆崇拜。這個(gè)想法可能有他的道理,但依據(jù)實(shí)在不充分。

 

時(shí),秋入橫林

克孜爾石窟八王分爭(zhēng)舍利圖 馬江紅 

 

陸游《劉道士贈(zèng)小葫蘆》:“葫蘆雖小藏天地,伴我云山萬(wàn)里身。收起鬼神窺不見(jiàn),用時(shí)能與物為春。”“個(gè)中一物著不得,建立森然卻有余。盡底語(yǔ)君君豈信,試來(lái)跳入看何如。”

 

道家向來(lái)視葫蘆為神物,道士常會(huì)隨身攜帶葫蘆盛以“仙丹妙藥”,傳說(shuō)中的仙人鐵拐李、張果老、麻姑等等,都是以葫蘆為“法器”,稱為“寶葫蘆”。

 

由于葫蘆的神奇妙用,因此,古人就把葫蘆掛在門(mén)首辟邪, 也經(jīng)常將葫蘆入畫(huà),掛畫(huà)于廳堂, 用以降魔驅(qū)鬼。有些民家在屋梁下掛個(gè)葫蘆稱為“頂梁”,以保平安順利;也有用紅繩線串綁五個(gè)葫蘆,稱為“五福臨門(mén)”。

 

清·富察敦崇《燕京歲時(shí)記》載:“京師謂端陽(yáng)為五月節(jié),初五日為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。”此時(shí)節(jié),“剪彩為葫盧”,“端陽(yáng)日用彩紙剪成各樣葫盧,倒粘于門(mén)闌之上,以泄毒氣。至初五午后,則取而棄之。”

 

時(shí),秋入橫林

唐卡蓮花生大生 馬江紅

 

葫蘆也被用在舊時(shí)的婚典上。《儀禮·士昏禮》四爵合巹。《注》合巹,破匏也。古本《三禮圖》說(shuō):“巹,取四升瓠,中破,夫婦各一。”剖一瓠為兩瓢,新婚夫婦各執(zhí)一瓢,斟酒以飲。后多以“合巹”代指成婚。

 

葫蘆的用途如此廣泛,其名字也隨處可見(jiàn),比如“醋葫蘆”、“油葫蘆”和“悶葫蘆”,清朝曾禁過(guò)一部明代的小說(shuō)就叫《醋葫蘆》,用“醋葫蘆”比喻小說(shuō)中嫉妒心強(qiáng)烈的婦人。“油葫蘆”的意思就更多,比如有一種鳥(niǎo)叫油葫蘆,有一種蟋蟀叫油葫蘆,青海還有一個(gè)自然保護(hù)區(qū)也叫油葫蘆。“悶葫蘆”一般是用來(lái)比喻不愛(ài)說(shuō)話的人。

 

中國(guó)的地名當(dāng)中,帶“葫蘆”的非常多,比如山東萊蕪、廣東肇慶、河北保定都各有一座葫蘆山,遼寧、浙江舟山各有個(gè)葫蘆島,陜西眉縣有個(gè)葫蘆峪,浙江舟山有個(gè)葫蘆村。

 

如今,葫蘆更多被用于玩賞,“堂上陳設(shè),案頭清供,閨房佩飾,樂(lè)器音槽,無(wú)不有之”,皆臻絕妙,嘆為觀止。當(dāng)“樹(shù)樹(shù)秋聲”時(shí),不妨制一小葫蘆,閑來(lái)無(wú)事間,揉一揉,搓一搓,體會(huì)一下“樂(lè)物”的愜意。如是行家里手,還可以用葫蘆做罐養(yǎng)蟲(chóng),氈裹入懷,隨處隨意聆聽(tīng)秋聲。

傳承美好